Zobrazeno 1 - 9
of 9
pro vyhledávání: '"Miranda Zamora, William"'
Autor:
Tirado-Kulieva, Vicente Amirpasha, Miranda-Zamora, William Rolando, Hernández-Martínez, Ernesto, Pantoja-Tirado, Lucia Ruth, Bazán-Tantaleán, Delicia Liliana, Camacho-Orbegoso, Ever William
Publikováno v:
In Heliyon October 2022 8(10)
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
UCV Hacer; Vol. 9 No. 2 (2020): April-June; 31-36
UCV Hacer; Vol. 9 Núm. 2 (2020): Abril-Junio; 31-36
Revistas-Universidad César Vallejo
Universidad César Vallejo
instacron:UCV
UCV Hacer; Vol. 9 Núm. 2 (2020): Abril-Junio; 31-36
Revistas-Universidad César Vallejo
Universidad César Vallejo
instacron:UCV
In food technology, the consistency measurement of many thick or pasty products such as sauces or fruit or vegetable pastes is recorded. The problem in engineering lies in the design and construction of a flow device that allows evaluating the consis
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::833cb1bc17ca9ab8961c76ead3156a7b
http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucv-hacer/article/view/559
http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucv-hacer/article/view/559
Autor:
Miranda Zamora, William Rolando, Calle Berru, Estrellita Mayra, Flores Mendoza, Lesly Carolina, Ipanaqué Pulache, Daly Marcela, López Burgos, Luis Vidal, Sánchez Chero, Manuel Jesús, Sánchez Chero, José Antonio
Publikováno v:
UCV Hacer; Vol. 9 No. 1 (2020): January-March; 29-34
UCV Hacer; Vol. 9 Núm. 1 (2020): Enero-Marzo; 29-34
Revistas-Universidad César Vallejo
Universidad César Vallejo
instacron:UCV
UCV Hacer; Vol. 9 Núm. 1 (2020): Enero-Marzo; 29-34
Revistas-Universidad César Vallejo
Universidad César Vallejo
instacron:UCV
Design, build and measure Bostwick consistency of thickened foods at an objective level, since Bostwick consistency is critical for their quality control. This study examined the relationship of the extension or route in the Bostwick (that is, the di
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::eb40430bbb39b17e72a63fe2cc254574
http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucv-hacer/article/view/553
http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucv-hacer/article/view/553
Publikováno v:
UCV Hacer; Vol. 8 No. 3 (2019): July-September; 11-16
UCV Hacer; Vol. 8 Núm. 3 (2019): Julio-Setiembre; 11-16
Revistas-Universidad César Vallejo
Universidad César Vallejo
instacron:UCV
UCV Hacer; Vol. 8 Núm. 3 (2019): Julio-Setiembre; 11-16
Revistas-Universidad César Vallejo
Universidad César Vallejo
instacron:UCV
The consumer demand for quality food fresh features has arithmetically developed. The preferences change to fresh, healthy, rich in aroma and good taste, to ready-to-eat foods with a longer shelf life. The tomato is one of the most important fruit. I
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::3d2213d44b4ec7bda4fe18ccd28cf0c9
http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucv-hacer/article/view/536
http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucv-hacer/article/view/536
Publikováno v:
UCV Hacer; Vol. 8 No. 2 (2019): April-June; 11-17
UCV Hacer; Vol. 8 Núm. 2 (2019): Abril-Junio; 11-17
Revistas-Universidad César Vallejo
Universidad César Vallejo
instacron:UCV
UCV Hacer; Vol. 8 Núm. 2 (2019): Abril-Junio; 11-17
Revistas-Universidad César Vallejo
Universidad César Vallejo
instacron:UCV
The Pashul is a fruit with the nutritional potential to strengthen human health, the technological impulse is to achieve pleasant products of easy acceptance. In the methodological contributions we have: The theory that contributes with the nutrition
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b983cdb07c9b2067a4400753477eb3e6
http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucv-hacer/article/view/538
http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucv-hacer/article/view/538
Publikováno v:
Medicina Naturista; ene-jun2021, Vol. 15 Issue 1, p22-26, 5p