Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Mine Özgüven"'
Publikováno v:
Issue: 25 758-762
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Bu çalışmada, fenolikçe zengin siyah kuşburnu meyvesi ekstraktı ince film hidrasyon ve mikrofluizidasyon yöntemleri birlikte kullanılarak nano boyuttaki lipozomlara yüksek verimle yüklenmiştir. Hazırlanan nanolipozomların stabilitesinin
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6e574b6b855b05fef9a8fb8a218f1cc5
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ejosat/issue/62595/946290
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ejosat/issue/62595/946290
Publikováno v:
European Journal of Science and Technology.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::10fe3e13a944ae3b4bd64394039d9ca7
https://doi.org/10.31590/ejosat.758399
https://doi.org/10.31590/ejosat.758399
Publikováno v:
Issue: 20 16-23
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Bu çalışmada siyah kuşburnu meyvesi içerdiği antosiyaninlerden dolayı doğal pigment kaynağı olarak kullanılmıştır. Söz konusu pigmentleri elde etmek için yeşil teknoloji olarak değerlendirilen ve organik çözgen kalıntısı bırak
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b06a2cc492cfabe9662fcae3b79861fe
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ejosat/issue/56357/747799
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ejosat/issue/56357/747799
Publikováno v:
Volume: 45, Issue: 5 850-860
Gıda
Gıda
Dünya genelinde tüketiciler arasında en çok popüler olarak tüketilen gıda ürünlerinden biri çikolatadır ve tüketicilerin çikolatadan beklentileri giderek artmaktadır. Bu çalışmanın amacı, antioksidan aktivitesini arttırmak için m
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b914422e64c73a8d510603345b3f437a
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/56397/691260
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/56397/691260
Autor:
Tunc Catal, S. Süha Akan, Mert Kumru, Alper Tunga Akarsubasi, Beraat Özçelik, Mehmet Sefa Ulutaş, Mine Özgüven, Hakan Bermek, Hong Liu
Publikováno v:
World journal of microbiologybiotechnology. 30(4)
Olive mill wastewaters create significant environmental issues in olive-processing countries. One of the most hazardous groups of pollutants in these wastewaters is phenolic compounds. Here, olive mill wastewater was used as substrate and treated in
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8230099b5495ad185d4f61324be80da6
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24165748
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24165748
Autor:
Beraat Özçelik, Mine Özgüven
Publikováno v:
Dried Fruits: Phytochemicals and Health Effects
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::48557884ad2a21d76585124c8a15d47d
https://doi.org/10.1002/9781118464663.ch7
https://doi.org/10.1002/9781118464663.ch7