Zobrazeno 1 - 10
of 15
pro vyhledávání: '"Mimi Harni"'
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, Vol 27, Iss 1, Pp 104-109 (2023)
Buah naga merupakan jenis buah yang kaya dengan zat warna. Warna ini dapat digunakan sebagai pewarna alami dalam mengatasi penggunaan pewarna buatan di masyarakat yang diluar ambang batas sehingga menimbulkan resiko bagi kesehatan. Selain itu warna y
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d2b36bf037414e0bab46c4bb73dc6b6f
Publikováno v:
Journal of Applied Agricultural Science and Technology, Vol 6, Iss 2, Pp 192-204 (2022)
Self-rising starch is a development product of self-rising flour. This product minimizes the process, especially in the salt and leavening agent weighing stage, so that it reduces the time in the serving process. Self-rising flour is generally made o
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b98a9a7379074041a4d2fe66c975ada5
Autor:
Mimi Harni, Fidela Violalita, Ermiati, Irwan Roza, Yenni Muchrida, Tety Desrita Handayani, Henny Fitri Yanti, Agustina
Publikováno v:
Warta Pengabdian Andalas, Vol 28, Iss 1, Pp 36-43 (2021)
Red dragon fruit is one of the agricultural commodities in Simpang Sugiran Village. Dragon fruit has many functions and properties for health. Based on monitoring in the field, farmers do not have the knowledge and skills in processing dragon fruit i
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3ad8a441e92e481eb5fba78f4b454ef6
Publikováno v:
Warta Pengabdian Andalas, Vol 27, Iss 4, Pp 263-269 (2020)
Oyster mushrooms are widely cultivated by Saraso farmer group Kenagarian Batu Balang, Harau District, Lima Puluh Kota Regency. The purpose of the activity was to increase knowledge and skills and empower the women of the Saraso Farmers Group, in the
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/34b6037af4c1407b8cb47989971b5226
Autor:
Sandra Melly, Mimi Harni
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, Vol 20, Iss 2, Pp 33-38 (2016)
Di Sumatera Barat, sentra industri kerupuk merah terdapat di daerah Piladang Kecamatan Akabiluru Kabupaten Lima Puluh Kota dan jumlah industri ini terus meningkat (14, 16 % pada tahun 2011) seiring dengan meningkatnya permintaan kerupuk merah. Namun,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/14f5fff9b48e467cbbbf911f049d10dd
Autor:
Tety Desrita Handayani, Yenni Muchrida, Fidela Violalita, Henny Fitri Yanti, Agustina Agustina, Irwan Roza, Mimi Harni, Ermiati Ermiati
Publikováno v:
Jurnal Warta Pengabdian Andalas. 28:36-43
Red dragon fruit is one of the agricultural commodities in Simpang Sugiran Village. Dragon fruit has many functions and properties for health. Based on monitoring in the field, farmers do not have the knowledge and skills in processing dragon fruit i
Publikováno v:
Agroteknika; Vol 5 No 1 (2022): Juni 2022; 26-39
Ketergantungan Indonesia terhadap produk impor terutama tepung terigu semakin tinggi dari tahun ke tahun. Hal ini menjadi pertimbangan untuk mencari jalan keluar dari permasalahan ini karena Indonesia sendiri mempunyai potensi berupa umbi, serealia d
Publikováno v:
Jurnal Warta Pengabdian Andalas. 27:263-269
Oyster mushrooms are widely cultivated by Saraso farmer group Kenagarian Batu Balang, Harau District, Lima Puluh Kota Regency. The purpose of the activity was to increase knowledge and skills and empower the women of the Saraso Farmers Group, in the
Publikováno v:
LUMBUNG. 19:67-73
Kwetiau adalah sejenis mi berwarna putih yang berasal dari Tionghoa namun dengan ukuran yang lebih lebar. Mi ini berbahan baku tepung beras, dengan karakteristik tidak kenyal seperti mi biasa dari terigu. Hal ini memungkinkan kita untuk mengganti pat
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 1097:012063
Kerupuk merah is a type of crackers made of flour, and it isred in color. It is a type of snacks used as complementary foods, and it can add more taste and aesthetic value on the main dish. It is a unique local product. In West Sumatra, a kerupuk mer