Zobrazeno 1 - 10
of 19
pro vyhledávání: '"Milena dos Reis Martelli"'
Publikováno v:
Polímeros, Vol 24, Iss 1, Pp 137-142 (2014)
Polpa de bananas sobremaduras e impróprias ao consumo foram utilizadas como matéria-prima para a elaboração de formulações para o processamento de filmes biodegradáveis. Os filmes foram obtidos fazendo uso de uma máquina semi-industrial de la
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4e5eda3b1ba34151a66feac0da547e88
Autor:
Alessandra Fernandes Rosa, Jacinta Diva Ferrugem Gomes, Milena dos Reis Martelli, Paulo José do Amaral Sobral, César Gonçalves de Lima, Julio César de Carvalho Balieiro
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 38, Iss 6, Pp 1718-1724 (2008)
O objetivo deste trabalho foi estudar as características da carcaça de suínos de diferentes linhagens genéticas, em diferentes idades ao abate. Foram utilizados 88 suínos por linhagem, fêmeas e machos castrados, com idade e peso médio iniciais
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3650c03585c646f894ff36e3fbeae95c
Autor:
Alessandra Fernandes Rosa, Jacinta Diva Ferrugem Gomes, Milena dos Reis Martelli, Paulo José do Amaral Sobral, César Gonçalves de Lima
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 38, Iss 5, Pp 1394-1401 (2008)
O objetivo deste trabalho foi determinar as características de qualidade da carne de suínos de diferentes linhagens genéticas, em diferentes pesos de abate. Neste estudo foram utilizados 88 suínos por linhagem, fêmeas e machos castrados, com ida
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f69b2624fb0b4c72b4d292085625e23f
Autor:
Jacinta Diva Ferrugem Gomes, Soraia Marques Putrino, Milena dos Reis Martelli, Paulo José do Amaral Sobral, Romualdo Shigueo Fukushima
Publikováno v:
Ciência Animal Brasileira, Vol 9, Iss 1, Pp 59-67 (2008)
This work aimed to evaluate utilization of fibrous diet based upon grass hay to reduce cost of production and its effects on swine performance and carcass characteristics of 50 crossbred swine during post weaning (26 animals) and growing/finishing ph
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d8e68782966c4b3da297f4fa6cf6882c
Autor:
Jacinta Diva Ferrugem Gomes, Soraia Marques Putrino, Milena dos Reis Martelli, Mariane de Paula Ishi, Paulo José do Amaral Sobral, Romualdo Shigueo Fukushima
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 29, Iss 3, Pp 261-266 (2007)
O melhoramento genético de suínos levou ao surgimento de diversas linhagens suínas que apresentam elevada capacidade de desenvolvimento de massa muscular. Entretanto, pouco se sabe cientificamente sobre a morfologia de órgãos destes animais, con
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2aad7c710038484481435ba9ec520c05
Autor:
Jacinta Diva Ferrugem Gomes, Soraia Marques Putrino, Milena dos Reis Martelli, Paulo José do Amaral Sobral, Romualdo Shigueo Fukushima
Publikováno v:
Ciência Animal Brasileira, Vol 9, Iss 1 (2008)
Para avaliar a possibilidade de utilização de ração fibrosa à base de feno para reduzir o custo de produção e o efeito dessa fonte alimentar sobre o desempenho e as características de carcaça de suínos, foi realizado um experimento utilizan
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/dad84d10ae0d4bbdbf7067054f13276a
Publikováno v:
Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais. 17:301-308
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::75f432fbf96ef606f2779331871d841f
https://doi.org/10.15871/1517-8595/rbpa.v17n3p301-308
https://doi.org/10.15871/1517-8595/rbpa.v17n3p301-308
Autor:
Abdelkrim Sadoudi, François Brygo, Philippe Delaporte, Milena dos Reis Martelli, Cécile Barron
Publikováno v:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Journal of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society, 2010, 58 (12), pp.7126-7134. ⟨10.1021/jf100665u⟩
Journal of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society, 2010, 58 (12), pp.7126-7134. ⟨10.1021/jf100665u⟩
Correspondance: barron@supagro.inra.fr; International audience; Laser-induced breakdown spectroscopy (LIBS) has been widely used to evaluate the elemental composition (e.g., minerals or metal accumulation) on vegetal tissues. The main objective of th
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0af73e1ade2814b1790941d83ae5578f
https://doi.org/10.1021/jf100665u
https://doi.org/10.1021/jf100665u
Autor:
Taís T. Barros, Luiz H. C. Mattoso, Milena dos Reis Martelli, Márcia R. de Moura, Odilio B. G. Assis
Publikováno v:
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Puree prepared from over-ripe peeled bananas was used as raw material for films processing in a laboratory padder. Pectin and glycerol as plasticizer were added in small concentrations and chitosan nanoparticles (88.79 ± 0.42 nm medium size) incorpo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::54f3701009e0cab975fc583c7c5c4860
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23278544
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23278544
Publikováno v:
Food Biophysics
Food Biophysics, Springer Verlag (Germany), 2011, 6 (4), pp.433-439. ⟨10.1007/s11483-011-9222-3⟩
Food Biophysics, 2011, 6 (4), pp.433-439. ⟨10.1007/s11483-011-9222-3⟩
Food Biophysics, Springer Verlag (Germany), 2011, 6 (4), pp.433-439. ⟨10.1007/s11483-011-9222-3⟩
Food Biophysics, 2011, 6 (4), pp.433-439. ⟨10.1007/s11483-011-9222-3⟩
Axe 1 Fractionnement des Agro ressources : bases structurales et physicochimiques ; procédés de broyage, extraction et de séparation.; International audience; During the wheat milling process, the bran fractionation is related to its mechanical pr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e64dce58ea2f13666702c9e2cb16846f
https://hal.inrae.fr/hal-02649292
https://hal.inrae.fr/hal-02649292
