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Autor:
Kumiko, MINATO, Kaname, KATSURAYA, Utako, SHIMANE, Hiroshi, FUDAI, Kazuko, MUKAI, Naoko, NAGASHIMA, Yumiko, FUJISAWA, Hadjime, NAKAJIMA, Ikuko, MATSUI, Etsuko, OOKAWARA, Mikio, TOSAKA, Mihoko, MOTO, Akiko, NAKAJIMA, Yoko, SHIROYA, Yuki, OKAMOTO, Masaki, SAITO, Koji, KISHIDA
Publikováno v:
和洋女子大学紀要 = The journal of Wayo Women's University. 55:171-181
平成23年度から同25年度に和洋女子大学教育振興支援助成を受け、農業体験を通して家政学群学生の学びを促進した。体験実習にあたり、学外の農業従事者、自治体(長野県立科町、千葉
Autor:
Yukie, YANAGISAWA, Toshikazu, SUZUKI, Kumiko, MINATO, Mihoko, MOTO, Mikio, TOSAKA, Yumiko, FUZISAWA
Publikováno v:
和洋女子大学紀要 = The journal of Wayo Women's University. 55:183-191
本報告は、平成24年・25年度和洋女子大学教育振興支援助成を受けて実施したもので、健康栄養学類での授業における講義収録及び学生への講義ビデオ配信の試みを、その活用実態と学習
Autor:
Yasuhiko Iwase, Mikio Tosaka
Publikováno v:
International Journal of Human Culture Studies. 2015:119-122
Autor:
Kayoko, HONDA, Tadashi, FURUHATA, Yukie, YANAGISAWA, Mikio, TOSAKA, Yoshiko, TAKAHASHI, Yumiko, FUJISAWA, Sayuri, KODAMA, Makoto, KATO
Publikováno v:
和洋女子大学紀要 = The journal of Wayo Women's University. 54:131-141
本研究では咀嚼と生活習慣の関係を明らかにするための基礎調査として、まずは、中高年女性で生活習慣に関する背景調査を行い、若年女性と比較を行った。 その結果、生活振り返り調
Autor:
KAYOKO, HONDA, TADASHI, FURUHATA, YUKIE, YANAGISAWA, MIKIO, TOSAKA, YOSHIKO, TAKAHASHI, YUMIKO, FUJISAWA, SAYURI, KODAMA, MAKOTO, KATO, MISAKI, YOSHIDA, RUTSUKO, HAGA, JUNPEI, GOTO, SHIORI, HIRAYAMA, YIWEN, WANG, DAISUKE, KUNII
Publikováno v:
和洋女子大学紀要 = The journal of Wayo Women's University. 53:195-205
咀嚼を含めた食行為が女子大生の心身に与える影響を把握するため、マシュマロとチャーハンにおける咀嚼回数の測定並びに、生活習慣および心理状況調査を実施した。また、咀嚼回数
Publikováno v:
和洋女子大学紀要 = The journal of Wayo Women's University. 52:175-186
本研究は、管理栄養士養成施設の指定基準に示される大量調理施設衛生管理マニュアル(以下「マニュアル」という)1)に沿った施設設備を備えるために行った給食管理実習室(以下「
Autor:
KAYOKO, HONDA, YOSHIKO, TAKAHASHI, HIROKO, IZUMINE, DAISUKE, KUNII, YUMIKO, INOSE, MIKIO, TOSAKA, TADASHI, FURUHATA
Publikováno v:
和洋女子大学紀要 = The journal of Wayo Women's University. 51:21-29
Autor:
Masayuki Goto, Satoshi Toyokawa, Osamu Kashimura, Tadashi Furuhata, Reiko Hashimoto, Mikio Tosaka
Publikováno v:
Japanese Journal of Health and Human Ecology. 75:123-130
Objective : This study examined the association of unidentified complaints and disagreement between measured and perceived weight status.Methods : The researchers sent questionnaires to 7,293 participants living in a municipality around the capital.