Zobrazeno 1 - 10
of 29
pro vyhledávání: '"Mihriban Korukluoğlu"'
Publikováno v:
Pamukkale University Journal of Engineering Sciences, Vol 23, Iss 7, Pp 933-940 (2017)
Probiyotikler yeterli miktarda alındıklarında, konakçının sağlığı üzerine olumlu etkileri bulunan, patojen olmayan canlı mikroorganizmalardır. Probiyotik mikroorganizmalar genellikle fermente süt ürünleri veya gıda takviyeleri gibi g
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d7baa31194384176818de4a4d20bd5dd
Autor:
Mihriban Korukluoğlu, Rukiye Sasmazern
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias; Vol. 42 No. 6SUPL2 (2021); 4103-4114
Semina: Ciências Agrárias; v. 42 n. 6SUPL2 (2021); 4103-4114
Semina. Ciências Agrárias
Universidade Estadual de Londrina (UEL)
instacron:UEL
Semina: Ciências Agrárias; v. 42 n. 6SUPL2 (2021); 4103-4114
Semina. Ciências Agrárias
Universidade Estadual de Londrina (UEL)
instacron:UEL
The aim of study to investigate inhibition effects of cinnamic acid (volatile compound of cinnamon), limonene (essential oil of lemon) and eugenol (essential oil of clove, cinnamon) on Metschnikowia fructicola, Candida oleophila, Schisosaccharomyces
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b0801aa2f48ba00c162c5cfd4cc6d6b8
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n6supl2p4103
https://doi.org/10.5433/1679-0359.2021v42n6supl2p4103
Autor:
Alev Alp, Bilge Efe, Mihriban Korukluoğlu, Adnan Bilgiç, Sevda Demir Türe, Şeyma Coşkun, Merve Karabulut, Uğur Ertem, Selim Mahmut Günay
Publikováno v:
Rehabilitation Research and Practice, Vol 2018 (2018)
Objective. To determine if whole body vibration therapy (WBV) effectively improves functional outcome in patients with poststroke hemiplegia. Materials and Methods. In this single-blind RCT, WBV group (n=10) had 40 hz frequency/4 mm amplitude vibrati
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cf345a16b9f8469f8ba8a87b8d670d84
Publikováno v:
Volume: 45, Issue: 4 814-824
Gıda
Gıda
Bu çalışmada ticari probiyotik kültür kullanılarak probiyotik ev yapımı yoğurt yapılmış ve kalite parametreleri depolamanın 1., 5., 10. ve 15. günlerinde araştırılmıştır. Bu amaçla probiyotik ve probiyotik olmayan ticari yoğurtl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4cd7cba5460e8f26bc04706f5f17a03d
https://doi.org/10.15237/gida.gd20028
https://doi.org/10.15237/gida.gd20028
Publikováno v:
Brazilian Archives of Biology and Technology, Vol 55, Iss 5, Pp 677-683 (2012)
The proximate composition of eleven walnut (Juglans regia L.) genotypes (28 ŞK 010, 28 ŞK 055, 28 ŞK 041, 28 ŞK 601, 28 ŞK 925, 28 ŞK 028, 28 ŞK 118, 28 ŞK 350, 28 ŞK 930, 28 ŞK 850, 28 ŞK 036) and three walnut cultivars (Şebin, Bilecik,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/64527038403247e592c1463b07a777cc
Publikováno v:
Journal of Agricultural Sciences, Vol 08, Iss 02, Pp 109-113 (2002)
Bu araşt ı rman ı n amac ı , taze zeytinlerde doğal olarak bula şı k olan laktik asit bakterilerini ve bunlar ı n zeytin fermentasyonuna uygunluklar ı n ı , bu değerlendirme alan ı nda starter kullan ı m ı na yönelik önerilerin geçer
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5a0c7fffbc014094b2743058a88f1ac7
Publikováno v:
Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies ISBN: 9783030249021
Biofilm is defined as a community in which microorganisms adhere to a living or inanimate surface, embedded in a gelatinous layer in a self-produced matrix of extra polymeric substances, adhered to each other, to a solid surface or to an interface. A
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::13ae64b93918b8d1709ae5bc71111058
https://doi.org/10.1007/978-3-030-24903-8_15
https://doi.org/10.1007/978-3-030-24903-8_15
Autor:
Koç Alibaşoğlu, Elif1 (AUTHOR), Acoğlu Çelik, Büşra1,2 (AUTHOR), Ceylan, Fatma Duygu3 (AUTHOR), Özoğlu, Özüm1 (AUTHOR), Bekar, Ertürk1,2 (AUTHOR), Çapanoğlu, Esra3 (AUTHOR), Tamer, Canan Ece1,2 (AUTHOR), Korukluoğlu, Mihriban1 (AUTHOR), Çopur, Ömer Utku1,2 (AUTHOR), Yolci Ömeroğlu, Perihan1,2 (AUTHOR) pyomeroglu@uludag.edu.tr
Publikováno v:
Food Science & Nutrition. Nov2024, Vol. 12 Issue 11, p9353-9370. 18p.
Publikováno v:
Gıda, Vol 19, Iss 6 (2015)
Çilek çoğu kişilerce sevilerek tüketilen, ancak dayanıklılığı az olan bir meyvedir. Daha dalında mikrobiyolojik bozulmaya uğrar ve pazarlama sırasında özen gösterilmezse kısa sürede tüketilemeyecek duruma gelir. Bu bozulmada en etk
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::8ade4586cb25321054213678bdb39788
http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6989/93118?publisher=gidadernegi
http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/6989/93118?publisher=gidadernegi