Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Mihociu, Tamara E."'
1
Akademický článek
BIOACCESSIBILITY AND STABILITY OF PHYTOCHEMICAL COMPOUNDS, ESSENTIAL FEATURES IN THE DESIGN OF FUNCTIONAL FOODS: A REVIEW.
Autor: Mihociu, Tamara E., Cimponeriu, Danut G., Mustatea, Gabriel, Belc, Nastasia
Publikováno v: Journal of Hygienic Engineering & Design; 2024, Vol. 46 Issue 1, p179-191, 13p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje