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Publikováno v:
Tecnociencia Chihuahua, Vol 18, Iss 4 (2024)
Los cálices de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) son fuente de bioactivos con aplicación en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. El objetivo del estudio fue analizar el contenido de antocianinas (CAT), las fracciones de ácidos fe
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https://doaj.org/article/d02249ea8c834e659cd232f562161d59
Autor:
Yolanda Salinas-Moreno, Alberto Santillán-Fernández, Ivone Alemán de la Torre, José Luis Ramírez-Díaz, Alejandro Ledesma-Miramontes, Miguel Ángel Martínez-Ortiz
Publikováno v:
Agriculture, Vol 14, Iss 4, p 564 (2024)
Consumer interest in foods enriched with phytochemical compounds for health benefits has prompted plant breeders to focus on developing new cultivars with an enhanced content of specific compounds. Studies regarding the exploration of germplasms of s
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5c6d17fcd9634b4b8ab50f5a8024e158
Publikováno v:
Vidya. 42:45-60
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d6a4b77844ddfd0fb4846f15ddb61739
https://doi.org/10.37781/vidya.v42i2.4211
https://doi.org/10.37781/vidya.v42i2.4211
Autor:
Salinas-Moreno, Yolanda, Santillán-Fernández, Alberto, de la Torre, Ivone Alemán, Ramírez-Díaz, José Luis, Ledesma-Miramontes, Alejandro, Martínez-Ortiz, Miguel Ángel
Publikováno v:
Agriculture; Basel; Apr2024, Vol. 14 Issue 4, p564, 15p