A cluster of Listeria monocytogenes infections in hospitalized adults

Autor: Martins, Ianick Souto, da Conceição Faria, Flavia Cristina, Miguel, Marco Antônio Lemos, de Sá Colaço Dias, Manuela Pereira, Cardoso, Fernando Luís Lopes, de Gouveia Magalhães, Ana Cristina, Mascarenhas, Luiz Affonso, Nouér, Simone Aranha, Barbosa, André Victor, Vallim, Deyse Christina, Hofer, Ernesto, Rebello, Renata Fernandes, Riley, Lee W., Moreira, Beatriz Meurer

Publikováno v: In AJIC: American Journal of Infection Control 2010 38(9):e31-e36

Condições higiênico-sanitárias e perfil da comunidade microbiana de utensílios e mesas higienizadas de um serviço de alimentação localizado no Rio de Janeiro

Autor: Oliveira, Aline Gomes de Mello de, Melo, Lauro, Gomes, Daniela Betzler Cardoso, Peixoto, Raquel Silva, Leite, Deborah Catharine de Assis, Leite, Selma Gomes Ferreira, Colares, Luciléia Granhen Tavares, Miguel, Marco Antônio Lemos

Publikováno v: Brazilian Journal of Food Technology v.22 2019
Brazilian Journal of Food Technology
Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)
instacron:ITAL
Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 22, Article number: e2018097, Published: 20 MAY 2019

Resumo O objetivo deste estudo foi avaliar as condições higiênico-sanitárias e o perfil da comunidade microbiana dos utensílios e das mesas de um serviço de alimentação localizado no município do Rio de Janeiro. A caracterização do process

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ac9a2f53254de750c86f33ccb2eaba66
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232019000100600

Elaboração, validação de conteúdo e da confiabilidade do instrumento para avaliação higiênico-sanitária de serviços de alimentação

Autor: Mello, Aline Gomes, Carmo, Cleber Nascimento do, Leite, Selma Gomes Ferreira, Miguel, Marco Antônio Lemos, Colares, Luciléia Granhen Tavares

Publikováno v: Health Surveillance under Debate: Society, Science & Technology ; Vol. 2 No. 3 (2014): August; 86-93
Vigilancia en Salud en Debate: Sociedad, Ciencia y Tecnología; Vol. 2 Núm. 3 (2014): Agosto; 86-93
Vigil Sanit Debate, Rio de Janeiro; v. 2 n. 3 (2014): Agosto; 86-93
Vigilância Sanitária em Debate
Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz)
instacron:FIOCRUZ

It was development and content validity of the script on evaluation of the sanitary conditions in food service (SESC-FS) and also verify interrater reliability. The development of the SESC-FS was based on the current legislation of public health. The

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::2101dbeb95ce76f68c68978982b4e709
https://visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/222

Caracterização microbiológica de lixiviados gerados por resíduos sólidos domiciliares e de serviços de saúde da cidade do Rio de Janeiro

Autor: Silva, Carlos Augusto Machado da Costa e, Campos, Juacyara Carbonelli, Ferreira, João Alberto, Miguel, Marco Antônio Lemos, Quintaes, Bianca Ramalho

Publikováno v: Engenharia Sanitaria e Ambiental v.16 n.2 2011
Engenharia Sanitaria e Ambiental
Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental (ABES)
instacron:ABES
Engenharia Sanitaria e Ambiental, Volume: 16, Issue: 2, Pages: 127-132, Published: JUN 2011

O presente trabalho consistiu na caracterização microbiológica de lixiviados gerados a partir de resíduos sólidos de serviços de saúde e domiciliares para subsidiar a discussão do tratamento e disposição final diferenciados para os resíduo

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::4e6e0a74058e634f98c53a1202f38fcc
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-41522011000200005

Tratamento de águas de refrigeração com peróxido de hidrogênio

Autor: Peres, Fernando Antonio Serrapio, Teixeira, Luiz Alberto Cesar, Yokoyama, Lídia, Campos, Juacyara Carbonelli, Miguel, Marco Antônio Lemos

Publikováno v: Química Nova, Volume: 31, Issue: 7, Pages: 1851-1855, Published: 2008

Hydrogen peroxide and chlorine are compared as possible disinfectants for water-cooling circuits. To this purpose, samples taken from the cooling system of a steel making plant were treated (at 25ºC and pH values of 5.5 and 8.5) with varying amounts

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::14408d46ca1fc314d2925c008e188796
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422008000700042&lng=en&tlng=en