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pro vyhledávání: '"Miel de yateí"'
Autor:
Amada B Pucciarelli, María E Schapovaloff, Silvana Kummritz, Isabel A Señuk, Luis A Brumovsky, Andrea M Dallagnol
Publikováno v:
Revista Argentina de Microbiología, Vol 46, Iss 4, Pp 325-332 (2014)
Due to the interest in the production and trading of yateí (Tetragonisca angustula) honey in the province of Misiones, Argentina, in this work we assessed microbiological and physicochemical parameters in order to contribute to the elaboration of st
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1d2b7cc338ce4cab9f34f2fb2c78f9d6
Autor:
Martínez, Ramón Alejandro
Publikováno v:
Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM)
Universidad Nacional de Misiones
instacron:UNAM
Universidad Nacional de Misiones
instacron:UNAM
Fil: Martínez, Ramón Alejandro. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos; Argentina. Tetragonisca angustula, es una a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::5596b708d0a7cef8c06145455af7db8a
Autor:
Luis Alberto Brumovsky, Andrea Micaela Dallagnol, Isabel A. Señuk, Silvana Kummritz, María E. Schapovaloff, Amada B. Pucciarelli
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Revista Argentina de Microbiología, Vol 46, Iss 4, Pp 325-332 (2014)
Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM)
Universidad Nacional de Misiones
instacron:UNAM
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Revista Argentina de Microbiología, Vol 46, Iss 4, Pp 325-332 (2014)
Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM)
Universidad Nacional de Misiones
instacron:UNAM
Fil: Pucciarelli Román, Amada Beatriz. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Biotecnología “Dr. Fernando O. Benassi”; Argentina. Fil: Schapovaloff, Ma
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f3801270541af36fe85a75e7ca7723b5
Autor:
Pucciarelli AB; Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Biotecnología 'Dr. Fernando O. Benassi', Facultad de Ciencias Exactas, Química y Naturales, Universidad Nacional de Misiones, Posadas, Misiones, Argentina. Electronic address: mima@fceqyn.unam.edu.ar., Schapovaloff ME; Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Biotecnología 'Dr. Fernando O. Benassi', Facultad de Ciencias Exactas, Química y Naturales, Universidad Nacional de Misiones, Posadas, Misiones, Argentina., Kummritz S; Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Biotecnología 'Dr. Fernando O. Benassi', Facultad de Ciencias Exactas, Química y Naturales, Universidad Nacional de Misiones, Posadas, Misiones, Argentina., Señuk IA; Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Biotecnología 'Dr. Fernando O. Benassi', Facultad de Ciencias Exactas, Química y Naturales, Universidad Nacional de Misiones, Posadas, Misiones, Argentina., Brumovsky LA; Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Biotecnología 'Dr. Fernando O. Benassi', Facultad de Ciencias Exactas, Química y Naturales, Universidad Nacional de Misiones, Posadas, Misiones, Argentina., Dallagnol AM; Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Biotecnología 'Dr. Fernando O. Benassi', Facultad de Ciencias Exactas, Química y Naturales, Universidad Nacional de Misiones, Posadas, Misiones, Argentina.
Publikováno v:
Revista Argentina de microbiologia [Rev Argent Microbiol] 2014 Oct-Dec; Vol. 46 (4), pp. 325-32.