Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Michelly Daiane Araújo de Almeida"'
Autor:
Michelly Daiane Araújo de Almeida, J. C. Pereira, Fernão D. Magalhães, Nádia Paiva, João Ferra, P. C. M. Pereira, Luísa Carvalho, Jorge Martins
Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
During storage, the structure of urea-formaldehyde (UF) resins suffers modifications due to reactions between monomers, oligomers, polymer and free formaldehyde, leading to increase in viscosity and decrease in pH. Eventually, viscosity reaches a val
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a91884dc721227ef10b66c0275f4ff61
Autor:
Jorge Jacó Alves Martins, Kamila de Lima Santos, Maria Elita Martins Duarte, Rebeca Morais Silva Santos, Larissa Monique de Sousa Rodrigues, Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega André, Francisca Moisés de Sousa, Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti-Mata, Manoel Tolentino Leite Filho, Michelly Daiane Araújo de Almeida, Alexandre da Silva Lúcio, Mylena Olga Pessoa Melo
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e46310212910
O interesse no leite de asinino vem destacando-se devido a estudos relacionados às suas características benéficas, apresenta semelhanças na palatabilidade e composição quando comparado ao leite materno. O leite dessa espécie demonstrou ser pob
Autor:
Mylena Olga Pessoa Melo, Sâmela Leal Barros, Rebeca Morais Silva Santos, Alexandre da Silva Lúcio, Anastácia Maria Mikaella Campos Nóbrega André, Michelly Daiane Araújo de Almeida, Jorge Jacó Alves Martins, Maria Elita Martins Duarte, Francisca Moisés de Sousa, Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti-Mata, Manoel Tolentino Leite Filho
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e40110212752
Dentre as oleaginosas o gergelim possui componentes funcionais que aumentam a resistência contra a deterioração oxidativa, fornecendo valores neutracêuticos. Considerando o alto potencial nutricional e funcional do extrato ou “leite” de gerge