Efeitos do análogo sintético do feromônio felino nos parâmetros vitais, concentração de cortisol e glicose de gatos submetidos ao exame físico e oftálmico

Autor: Paulo Fernandes Marcusso, Natalie Bertelis Merlini, Michele Ferreira de Assis, Elisangela dos Santos Viaes, Gabriela Juliana Lopes

Publikováno v: Research, Society and Development, Vol 9, Iss 11 (2020)

Objetivou-se determinar os efeitos do análogo sintético do feromônio felino (FFPA) em gatos submetidos ao exame físico e oftalmológico. Para isso foram avaliados as concentrações de cortisol plasmático, glicose plasmática, parâmetros vitais

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::80e942ebd82c09cc1537ae6973cf1d57
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i11.9312

Análise sensorial de caldos e canjas elaborados com farinha de carcaças de peixe defumadas: aplicação na merenda escolar Sensorial analysis of soups and broths made by smoked fish carcasses meal: its utilization to supplement school meals

Autor: Leandro Cesar de Godoy, Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco, Nilson do Prado Franco, Adriana Ferreira da Silva, Michele Ferreira de Assis, Nilson Evelázio de Souza, Makoto Matsushita, Jesuí Vergílio Visentainer

Publikováno v: Food Science and Technology, Vol 30, Pp 86-89 (2010)

O trabalho avaliou a aceitação de caldos e canjas elaborados com farinhas aromatizadas desenvolvidas a partir de carcaças de peixes defumadas. As carcaças de tilápia do Nilo, carpa e pacu foram lavadas, identificadas, pesadas, imersas em salmour

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::22b8373706f3e065e3a0f790db1e724b
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612010000500014

AVALIAÇÃO SENSORIAL E COMPOSIÇÃO PROXIMAL DE CAMARÕES DE ÁGUA DOCE Macrobrachium rosenbergii DEFUMADOS

Autor: Adriana Ferreira da Silva, Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco, Jesuí Vergílio Visentainer, Leandro Godoy, Nilson Evelázio de Souza, Michele Ferreira de Assis

Publikováno v: Ciência Animal Brasileira, Vol 11, Iss 4, Pp 770-774 (2010)

This study evaluated the effect of smoking and the presence of aromatic herbs on the quality of freshwater prawns muscle ( Macrobrachium rosenbergii ), through the analysis of sensory characteristics and proximate composition. Fifty-five freshwater t

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b2480d969c0d521c31be079b13eeedf8
https://doi.org/10.5216/cab.v11i4.4221

Efeito do alecrim na defumação da carne de rã (Rana catesbeiana): características sensoriais, composição e rendimento

Autor: Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco, Nilson do Prado Franco, Ana Cláudia de Oliveira, Marta Verardino De Stéfani, Amanda Lilian Vieira Hoch, Adriana Ferreira da Silva, Jesuí Vergílio Visentainer, Leandro Godoy, Michele Ferreira de Assis

Publikováno v: Food Science and Technology, Volume: 29, Issue: 3, Pages: 553-556, Published: SEP 2009
Universidad Nacional Autónoma de México
UNAM
Redalyc-UNAM
Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brasil) Num.3 Vol.29
Food Science and Technology v.29 n.3 2009
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
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SciELO
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP

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