Les productions de meules en meulière dans le Bassin Parisien : typologie, chronologie, diffusion

Autor: Stéphanie Lepareux-Couturier, Gilles Fronteau, Cécile Monchablon, Boris Robin

Publikováno v: Les Meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014
Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014
Buchsenschutz, Olivier; Lepareux-Couturier, Stéphanie; Fronteau, Gilles. Les Meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, 43, Société archéologique de l'Est; ARTEHIS Éditions, pp.233-254, 2017, Revue archéologique de l'Est, supplément, 2-915544-37-9. ⟨10.4000/books.artehis.3499⟩

International audience; The use of burrstone (a hard Tertiary silicified and recrystallised lacustrine limestone) for millstones is most commonly attributedto Modern and Contemporary times. Yet the recent increase in the number of preventive archaeol

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f1c40902e12d8fe25df7b1d70487c561
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02864933

Vers une classification et une normalisation des termes pour définir les carrières de meules

Autor: Timothy J. Anderson, Luc Jaccottey

Publikováno v: Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion
Olivier Buchsenschutz; Stéphanie Lepareux-Couturier; Gilles Fronteau. Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Société Archéologique de l’Est, pp.149-163, 2017, 43ème supplément à la Revue Archéologique de l’Est, 978-2-915544-37-9

Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014; International audience; La diversité de la nature des pierres meulières rencontrées aux différentes périodes en France et dans les pays adjacents pose de nombreux problèmes d

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1a951e63e296c054c84c9d9c0f0e59c5
https://doi.org/10.4000/books.artehis.3322

Le moulin hydraulique et son approvisionnement en meules : technique, espace et société en Vivarais du Moyen Age au XIXe siècle

Autor: Veron, Colette

Le Vivarais recouvre une zone de transition entre monde rhodanien et montagne, zone encore en cours de peuplement au moment où le moulin à eau se généralise. L'étude du moulin hydraulique et de son approvisionnement en meules a démontré un con

Externí odkaz: http://www.theses.fr/2015GREAH017

Millstone quarries in the south of the Iberian peninsula from Protohistory to Modern Times

Autor: Anderson , Timothy J.

Publikováno v: History. Université de Grenoble, 2013. English. 〈NNT : 2013GRENH014〉
History. Université de Grenoble, 2013. English. ⟨NNT : 2013GRENH014⟩

Mills with stones were used since the beginnings of agriculture for grinding grains. Over time, they evolved from saddle querns, to rotary querns and mills, to the more sophisticated geared watermills, and windmills. Our study focuses on where and ho

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ea107095e0e321a1d95052fce82f0818
https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00985009

Meules, moulins et meulières en Gaule méridionale du IIe s. av. J.-C. au VIIe s. ap. J.-C

Autor: Longepierre, Samuel

Publikováno v: Monique Mergoil, pp.569, 2012, Monographies d'Instrumentum ; 41, M. Feugère

Mills have played an essential part in the processing of cereals used in a number of culinary preparations such as gruel, pancakes, or leavened bread. Millstones constitute first class archaeological evidence for the characterization of the major typ

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ccfbf35889db784c3bc2a517f208a324
https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00739464