Methods of selection to quality and baking wheat with small sample volume

Autor: Meneguzzi, Cátia

Publikováno v: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
instacron:UTFPR

Os parâmetros mais utilizados na avaliação da qualidade industrial da farinha de trigo são obtidos por análises viscoelásticas de farinografia, alveografia, mixografia, e número de queda (NQ). Estes métodos tradicionais apresentam boa correla

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::65b97c69740cb58c128b16f29f3994b1
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2296

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Estimation of Missing Values Affects Important Aspects of GGE Biplot Analysis.

Autor: Guilherme Woyann, Leomar, Benin, Giovani, Storck, Lindolfo, Trevizan, Diego Maciel, Meneguzzi, Cátia, Sergio Marchioro, Volmir, Tonatto, Matheus, Madureira, Alana

Publikováno v: Crop Science; Jan/Feb2017, Vol. 57 Issue 1, p40-52, 13p, 1 Diagram, 4 Charts, 6 Graphs