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Autor:
Mendoza Paredes, Erick
Publikováno v:
Revista de Química. 29(2):5-8
El premio Ig-Nobel de Química de este año 2015 fue entregado al profesor Tom Yuan y su equipo de colaboradores por crear una receta para “deshervir un huevo” de forma sencilla. Aunque no lo aparente, este trabajo es de vital importancia, pues o
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http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/14697/15286
http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/100053
http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/100053
Autor:
Mendoza Paredes, Erick
Publikováno v:
Revista de Química, Vol 29, Iss 2 (2015)
Revista de Química; Vol. 29, Núm. 2 (2015); 5-8
PUCP-Institucional
Pontificia Universidad Católica del Perú
instacron:PUCP
Revista de Química; Vol. 29, Núm. 2 (2015); 5-8
PUCP-Institucional
Pontificia Universidad Católica del Perú
instacron:PUCP
Professor Tom Yuan and his team were awarded the Ig-Nobel Prize in Chemistry 2015 for creating a recipe to “unboil” an egg. Although it may seem unimportant, this work has crucial importance, as it offers the possibility of refolding denatured pr
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::13ffcce486070c04c63ba4207b333456
https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/14697
https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/14697