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Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Volume: 36, Issue: 4, Pages: 912-918, Published: 17 FEB 2020
Resumen Introducción y objetivos: analizar el perfil alimentario y el valor nutricional de los menús adaptados para celiacos ofertados en los comedores de los centros escolares de Granada capital y área metropolitana. Material y métodos: estudio
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::3f0eabd2e7e78a3e8220ec4bf77e055c
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112019000400024&lng=en&tlng=en
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Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria v.36 n.4 2019
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Digibug. Repositorio Institucional de la Universidad de Granada
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espanolIntroduccion y objetivos: analizar el perfil alimentario y el valor nutricional de los menus adaptados para celiacos ofertados en los comedores de los centros escolares de Granada capital y area metropolitana. Material y metodos: estudio descr
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https://doi.org/10.20960/nh.02633
https://doi.org/10.20960/nh.02633
Autor:
García Soto L; Hospital Universitario Virgen de las Nieves., Martín-Masot R; Hospital Universitario Virgen de las Nieves., Nestares MT; Departamento de Fisiología. Universidad de Granada., Maldonado J; Hospital Universitario Virgen de las Nieves.
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2019 Aug 26; Vol. 36 (4), pp. 912-918.