Výsledky vyhledávání - "Melvy Gómez Montalbán"

Gastronomía de autor con uso de Tagetes elliptica 'maría sacha' y Juglans neotropica 'nogal' como especias locales para diversificar la oferta turística de la ciudad de Chachapoyas, 2016

Autor: Jooisi Juudid Rodriguez Chavez, Zoila Katina Vilela Córdova, Ricardo Rafael Alva Cruz, Melvy Gómez Montalbán, Cynthia Medallith Díaz Plasencia

Publikováno v: Revista Científica UNTRM: Ciencias Sociales y Humanidades. 1:14

La presente investigación tuvo por objetivo general crear gastronomía de autor con uso de espacias locales para promover la diversificación competitiva de la oferta turística del destino Amazonas – 2016. Para la investigación se hizo uso del m

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::805e0cbd79035dd38e574cfbeb13f095
https://doi.org/10.25127/rcsh.20181.275

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání