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Autor:
Meltem Kaptan
»Meltem, koch doch mal«, diesen Satz hört die gefeierte Schauspielerin, Moderatorin und Comedian Meltem Kaptan oft. In ihren Gerichten bringt sie die warmherzige türkische Küche ihrer Mutter Melek auf moderne und einfache Art dem deutschen Gaume
Research has shown that most reported foodborne outbreaks are caused by food prepared and consumed at home, thus emphasizing the importance of consumer food safety knowledge. In this study, 2,000 randomly selected residents from Çanakkale, Turkey, p
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8754056a6c0948b5be55cf5de2a8eb28
https://aperta.ulakbim.gov.tr/record/18093
https://aperta.ulakbim.gov.tr/record/18093