Zobrazeno 1 - 10
of 89
pro vyhledávání: '"Mellen, Martin"'
Autor:
Petrovič, Ján1 jan.petrovic83@gmail.com, Mellen, Martin1 martin.mellen@gmail.com
Publikováno v:
Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo. 2023, Vol. 17 Issue 1, p256-274. 19p.
Publikováno v:
Acta Fytotechnica et Zootechnica; 2024, Vol. 27 Issue 2, p125-142, 18p
Autor:
Petrovič, Ján, Mellen, Martin
Publikováno v:
Acta Fytotechnica et Zootechnica; 2024, Vol. 27 Issue 1, p18-26, 9p
Autor:
Vietoris Vladimír, Kozelová Dagmar, Mellen Martin, Chreneková Marcela, Potclan Janko E., Fikselová Martina, Kopkáš Peter, Horská Elena
Publikováno v:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, Vol 66, Iss 2, Pp 139-146 (2016)
The decision-making process of consumers buying organic food is affected by several factors. Because of organic agriculture in Romania is growing, the objective of this paper was to analyze consumer opinions and preferences concerning organic food pr
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f0ba51703cee4bf59a2b2c725b2b50bf
Publikováno v:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, Vol 65, Iss 2, Pp 81-85 (2015)
In purpose to examine the antioxidant activity of 15 natural honeys of different origin ABTS method was used, total phenol content and dry matter content of honey samples were determined. Honeys were collected from different locations of Slovakia, Po
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4f5ef481f6d84b5b901c3077155ecebe
Autor:
Angelovičová, Mária1 maria.angelovicova@gmail.com, Mellen, Martin2 martin.mellen@gmail.com, Zajác, Peter1 zajac@potravinarstvo.com, Čapla, Jozef1 capla@potravinarstvo.com, Angelovič, Marek3 marek.angelovic@uniag.sk
Publikováno v:
Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo. 2018, Vol. 12 Issue 1, p40-49. 10p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Angelovičová, Mária1 maria.angelovicova@uniag.sk, Mellen, Martin martin.mellen@gmail.com, Bučko, Ondřej2 ondrej.bucko@uniag.sk, Tkáčová, Jana3 jana.tkacova@uniag.sk, Čapla, Jozef1 capla@potravinarstvo.com, Zajác, Peter1 zajac@potravinarstvo.com, Angelovič, Marek4 marek.angelovic@uniag.sk
Publikováno v:
Slovak Journal of Food Sciences / Potravinarstvo. 2016, Vol. 10 Issue 1, p215-222. 8p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Scientific Papers: Animal Science & Biotechnologies / Lucrari Stiintifice: Zootehnie si Biotehnologii. 2014, Vol. 47 Issue 1, p31-38. 8p.