Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Melkzuurbacterie͏̈n"'
Extracellulaire polysacchariden geproduceerd door melkzuurbacteriën hebben interessante eigenschappen voor o.a. de voedingsindustrie. Polysacchariden van het type α-glucaan of β-fructaan worden gesynthetiseerd door glucansucrase resp. fructansucra
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::efed3ed31d07dcd936baa236984fffee
https://hdl.handle.net/11370/af25c866-9606-4aa6-af35-c701dce2dcc9
https://hdl.handle.net/11370/af25c866-9606-4aa6-af35-c701dce2dcc9
Autor:
Pijning, Tjaard
Extracellulaire polysacchariden geproduceerd door melkzuurbacteriën hebben interessante eigenschappen voor o.a. de voedingsindustrie. Polysacchariden van het type α-glucaan of β-fructaan worden gesynthetiseerd door glucansucrase resp. fructansucra
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=narcis______::3a9786420159b7ce6c53281272245516
https://research.rug.nl/en/publications/af25c866-9606-4aa6-af35-c701dce2dcc9
https://research.rug.nl/en/publications/af25c866-9606-4aa6-af35-c701dce2dcc9
Extracellulaire polysacchariden geproduceerd door melkzuurbacteriën hebben interessante eigenschappen voor o.a. de voedingsindustrie. Polysacchariden van het type α-glucaan of β-fructaan worden gesynthetiseerd door glucansucrase resp. fructansucra
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___01423::3ae6bc8395f7448cf8ad9f649ce75956
https://research.rug.nl/en/publications/af25c866-9606-4aa6-af35-c701dce2dcc9
https://research.rug.nl/en/publications/af25c866-9606-4aa6-af35-c701dce2dcc9