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PROPRIEDADE BACTERICIDA DO MEL DE JATAÍ CONTRA ACNE
Autor: Melissa Franceschini, Eduardo Santorum Pinheiro, Gabriela Dupchak de Oliveira, Isabela Maria de Paula Militão, Washyngton Silva Longo Neto
O mel de abelha jataí (Tetragonisca angustula) é saboroso e procurado por suas propriedades medicinais. Sua composição química está relacionada a ação antimicrobiana, incluindo bactérias e leveduras. Acne é a doença de pele humana mais com
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2fe854e9b24bacf1f3abb98c6106a9e5
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Avaliação físico-química das bebidas lácteas fermentadas sabor de araçá-boi (Eugenia stipitata McVaugh) adicionadas com mel de abelhas sem ferrão nativas, da área indígena Sateré-Mawé, Amazonas, Brasil
Autor: Patrick Gomes de Souza, Marcia Seixas de Castro, Lilian Pantoja, Roberto Nobuyuki Maeda, Helyde Albuquerque Marinho
Publikováno v: Brazilian Journal of Science. 1:38-45
O araçá-boi (Eugenia stipitata) é um fruto nativo da Amazônia Ocidental com agradáveis sabor e aroma, que o tornam de interessante para elaboração de bebidas lácteas. As bebidas podem ser obtidas através da combinação com soro de leite e m
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d3fe819f72bd7b17a3a2100aa11a4fd4
https://doi.org/10.14295/bjs.v1i3.24
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Potencial de Indicação Geográfica para o Mel Produzido por Abelha sem Ferrão de Alagoinhas – Bahia
Autor: Conceição, Valdir Silva, Silva, Dayana Ferraz, Rocha, Angela Machado
Publikováno v: Cadernos de Prospecção; Vol. 15 No. 2 (2022); 618-633
Cadernos de Prospecção; v. 15 n. 2 (2022); 618-633
Cadernos de Prospecção
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
Bee honey is a food widely used by humanity since ancient times due to its nutritional and therapeutic value, playing an important role as an antioxidant, antibacterial and anti-inflammatory. Its production takes place all over the world. The Geograp
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::66c7eaa0ebfce5ff0c3ccdd67de738d4
https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/47406
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Akademický článek
Caracterização físico-química de amostras de méis de Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae) do Estado do Ceará Physical-chemical characterization of honey samples of Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae) from Ceará State
Autor: Geni da Silva Sodré, Luís Carlos Marchini, Augusta Carolina de Camargo Carmelo Moreti, Ivani Pozar Otsuk, Carlos Alfredo Lopes de Carvalho
Publikováno v: Ciência Rural, Vol 37, Iss 4, Pp 1139-1144 (2007)
Com o objetivo de verificar as características físico-químicas de amostras de méis coletadas em cidades do Estado do Ceará (Araripe, Santana do Cariri, Assaré, Iguatu, Crato, Missão Velha e Pacajús), foram determinados no Laboratório de Apic
Externí odkaz: https://doaj.org/article/190341076968408d81054d600968b3da
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Akademický článek
Iogurte adicionado de polpa de abacaxi, base mel: Elaboração, perfil microbiológico e físico-químico
Autor: Y. F. Paiva, J. N. V. Deodato, E. E. V. Silva, E. V. Silva, A. S. Araújo
Publikováno v: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 10, Iss 5 (2015)
Os produtos lácteos, são fonte importante para se obter nutrientes necessários para um bom funcionamento do organismo humano. Com o mercado consumidor em alta, sentiu-se a necessidade de adicionar ingredientes que auxiliam tanto na aceitação do
Externí odkaz: https://doaj.org/article/adf942f1fc734ea1a31ae218c537d2da
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Akademický článek
Viabilidade da incorporação do mel de abelha em sachê na alimentação escolar de uma instituição de Ensino de São Domingos-PB
Autor: Walnara Arnaud Moura Formiga, Antônio Vitor Machado, Patrício Borges Maracajá, Bárbara Bruna Maniçoba Pereira, Debora Cristina Coelho
Publikováno v: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 10, Iss 2 (2015)
A alimentação escolar deve oferecer alimentos naturais e de boa qualidade para garantir o aprendizado e melhorar a qualidade de vida dos alunos na escola. No Brasil o Programa Nacional de Alimentação Escolar-PNAE precisa ter em sua execução ali
Externí odkaz: https://doaj.org/article/f4300455b49c48acba84a2f24be2d140
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Determinação de especies metalicas em mel de abelhas por ICP OES
Autor: Mendes, Teresa Maria Fernandes de Freitas
Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientadores: Solange Cadore, Nivaldo Baccan Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica Doutorado
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f0e5367c8bfb7650df3463a92452fd51
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2003.297109
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Filmes mistos de alginato de sódio e cera de abelha: preparação, caracterização e aplicação em embalagens para mel de abelha (apis mellifera l.)
Autor: Oliveira, Brenda Nathália Fernandes
Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA
Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
instacron:UFERSA
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES As embalagens plásticas desempenham função primordial na comercialização de alimentos, pois são fundamentais na preservação e manutenção das características dos produt
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::ae47bbb87a0c087b1f2918ffc1a508dd
https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6831
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Honey activity on the proliferation and migration of oral squamous cell carcinoma: In vitro and bioinformatic analysis
Autor: Anna Christina de Almeida, Juliana Rezende Sa Miranda Goncalves, Janainne Nunes Alves, Sabrina Ferreira de Jesus, Ricardo Jardim Neiva, Lucyana Conceiçao Farias, Alex Sander Rodrigues Cangussu, Hercules Otacílio Santos, Eliane Macedo Sobrinho Santos, Kattyanne Souza Costa, André Luiz Sena Guimarães, Igor Viana Brandi
Publikováno v: Repositório Institucional da UFMG
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
This study aimed to investigate, in oral squamous carcinoma cells (OSCC), the antineoplastic effect of Apis mellifera honey produced from Aroeira and wildflower, in the region of Jequitinhonha River Valley, Brazil. Furthermore, we investigate the mol
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a59817b614e4b2ea89238aaef3d81347
https://doi.org/10.5897/sre2018.6590
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Evaluation of antimicrobial properties of honey and geopropolis of plebeia bee aff. Flavocincta against staphylococcus aureus and enterococcus faecalis microorganisms
Autor: AZEVEDO, Danielly Carneiro de.
Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
Submitted by JOELMA NASCIMENTO (joelma_goldmann@hotmail.com) on 2019-09-03T12:12:59Z No. of bitstreams: 1 DANIELLY CARNEIRO DE AZEVEDO - ARTIGO - PPGSA - PROFISSIONAL 2019.pdf: 560869 bytes, checksum: 734580366bc05064a67b308907293188 (MD5) Made avail
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::0162d4430c1f1ba191be043c0373c5fa
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/6596
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