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Autor:
Vasquez-García A; Faculdade de Zootecnia E Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Duque de Caxias Norte, 225, Pirassununga, SP, 13635-900, Brazil.; Escuela de Ciencias Básicas Tecnología E Ingeniería, Universidad Nacional Abierta Y a Distancia, 763532, Palmira, Colombia., Mejia-Ballesteros JE; Faculdade de Zootecnia E Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Duque de Caxias Norte, 225, Pirassununga, SP, 13635-900, Brazil.; Escuela de Ciencias Agrarias Pecuarias Y del Medio Ambiente,, Universidad Nacional Abierta Y a Distancia, 763532, Palmira, Colombia., de Godoy SHS; Faculdade de Zootecnia E Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Duque de Caxias Norte, 225, Pirassununga, SP, 13635-900, Brazil., Barbieri E; Instituto de Pesca - APTA-SAA/SP. Prof, Besnard s/n, Cananéia, SP, 11990-000, Brazil., de Sousa RLM; Faculdade de Zootecnia E Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Duque de Caxias Norte, 225, Pirassununga, SP, 13635-900, Brazil., Fernandes AM; Faculdade de Zootecnia E Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Duque de Caxias Norte, 225, Pirassununga, SP, 13635-900, Brazil. andrezzaf@usp.br.
Publikováno v:
Brazilian journal of microbiology : [publication of the Brazilian Society for Microbiology] [Braz J Microbiol] 2022 Mar; Vol. 53 (1), pp. 317-326. Date of Electronic Publication: 2021 Oct 18.