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pro vyhledávání: '"Mederos, Barbara Janet Teruel"'
Autor:
Vasconcelos, Osvaldo Campelo de Mello, de Oliveira, Werbeston Douglas, Santos Costa, Daniel dos, Mederos, Barbara Janet Teruel, de Freitas, Sergio Tonetto
Publikováno v:
In Postharvest Biology and Technology November 2024 217
Autor:
Falquetto, Paula Lyra, 1987
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Orientador: Vivaldo Silveira Junior Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: Diversos tipos de secagem tem sido utilizados para produtos termossensiveis. O proposito fundamental e a re
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4c53aa5cf956dd66718c6985cb5702e7
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2013.899086
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Autor:
Mattos, Juliana Swensson de
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Orientador: Barbara Janet Teruel Mederos Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola Resumo: Frutas e hortaliças, após a colheita, podem ser submetidas a processos térmicos, dentre o quais: aqueci
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::838bd42074ab47920431a9543559939a
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2007.429797
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Orientadores: Barbara Janet Teruel Mederos, Roberto Funes Abrahão Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola Resumo: No Brasil as perdas de produtos hortícolas são significativas e dentre as prin
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cc7c84d7335709f43f18d1b255d45708
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2006.390393
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Autor:
Gaieski, Daniel
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Orientadores: Barbara Janet Teruel Mederos, Claudio Kiyoshi Umezu Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola Resumo: A secagem de produtos agrícolas, especialmente grãos, é importante na pós-col
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ca45dd86e51ae3f3c73f17987a32eb09
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2009.473942
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Autor:
Meneghetti, Carlos Renato
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Orientador: Nelson Luis Cappelli Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola Resumo: O armazenamento de produtos perecíveis em sistemas refrigerados permite conservar por mais tempo sua qualidade pa
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::178b8385617e8dad589777c917be1f9e
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2009.476810
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Orientadores: Barbara Janet Teruel Mederos, Luis Gustavo Marcassa Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola Resumo: A desidratação de uvas vem sendo estudada há muito tempo, porém seu foco em ambiente
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Orientador: Barbara Janet Teruel Mederos, Paulo Ademar Martins Leal Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola Resumo: A hortaliça folhosa mais consumida e produzida no Brasil é a alface (Lactuca
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::2ed6520ad0464a84094e8cd4afb19368
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Orientador: Barbara Janet Teruel Mederos Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola Resumo: Este trabalho consiste no estudo da implementação de um controlador clássico utilizando o método de si
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2fa635b5b0dfa1ad17a1dac6330f44b2
Autor:
Eduardo Fernandes Nunes
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Orientadores: Nelson Luis Capelli, Claudio Kiyoshi Umezu Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola Resumo: Nota-se cada vez mais necessária a otimização da produção agropecuária devido às pr
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4186db17d5729949c598a5448320e3d1