Zobrazeno 1 - 10
of 2 041
pro vyhledávání: '"Meda, S."'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Marijanović, Zvonimir, Siroglavić, Dominik, Šarolić, Mladenka, Svalina, Tomislav, Pavlešić, Tomislav, Gobin, Ivana
Mnoštvo bioloških spojeva u medu nisu stabilni, naročito hlapljive tvari, a njihove se strukture mogu transformirati tijekom zrenja meda, skladištenja te u procesu dobivanja proizvoda od meda uslijed djelovanja visoke temperature. Cilj ovog rada
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::191bd7045e79b63e34fa9d118a4e6e47
https://www.bib.irb.hr/1212917
https://www.bib.irb.hr/1212917
Cilj je istraživanja bio utvrditi botaničko podrijetlo i fizikalno-kemijska svojstva uzoraka bagremova meda prikupljenih s različitih lokaliteta Krapinsko-zagorske županije tijekom dvije proizvodne sezone, kao i korelaciju između uniflornosti me
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::ca144504d35842886a8a608c41819500
https://www.bib.irb.hr/1172271
https://www.bib.irb.hr/1172271
Autor:
Krog, Martina
Područje Krapinsko-zagorske županije jedinstveno je područje s obzirom na bagremove sastojine na razini RH. Stoga je cilj rada bio utvrditi botaničko podrijetlo i fizikalno- kemijske parametre uzoraka bagremova meda s različitih lokaliteta, kao
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::56bea58a1c6cd1f708b37cd8fdd18159
https://www.bib.irb.hr/1075738
https://www.bib.irb.hr/1075738
Autor:
Maja Kiš, Sanja Furmeg, Vesna Jaki Tkalec, Jadranka Sokolović, Manuela Zadravec, Darko Majnarić, Željko Cvetnić
Publikováno v:
Veterinarska stanica
Volume 50
Issue 2
Volume 50
Issue 2
Cilj rada je istražiti mikrobiološku kvalitetu uzoraka meda, uzorkovanih na području sjeverozapadne Hrvatske. Tijekom 2018. godine uzorkovano je ukupno 40 uzoraka različitih vrsta meda te je provedena analiza aerobnih mezofilnih bakterija, bakter
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e5aab201bf5d6360fa6699fdc43b60e2
https://www.bib.irb.hr/995453
https://www.bib.irb.hr/995453
Cilj istraživanja je bio utvrditi sastav šećera u različitim vrstama meda te ga usporediti između nektarnih vrsta meda i meduna. Istraživanje je provedeno na 116 uzoraka uniflornog meda (kadulja, amorfa, smilje, vrijes, vrisak, mandarina) i 28
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::0609980d183f27c1220b9ad715758b31
https://www.bib.irb.hr/986320
https://www.bib.irb.hr/986320
Autor:
Siroglavić, Dominik
Mnoštvo bioloških spojeva u medu nisu stabilni, naročito hlapljive tvari, a njihove se strukture mogu transformirati tijekom zrenja meda, skladištenja te u procesu dobivanja proizvoda od meda usljed djelovanja visoke temperature. Cilj ovog rada j
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::01ee62ad69159b418ddb9b27cba07795
https://www.bib.irb.hr/1097988
https://www.bib.irb.hr/1097988
Autor:
Meštrović, Martina
Sve veći broj bakterijskih vrsta postaje otporno na određene vrste antibiotika što predstavlja velike zdravstvene probleme u svijetu. Jedna od rezistentnih bakterija je Staphylococcus aureus, odnosno soj nazvan MRSA (meticilin rezistentni S. aureu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::0abdd9433894c3976d53b74c14776044
https://www.bib.irb.hr/956749
https://www.bib.irb.hr/956749
Sve veći broj bakterijskih vrsta postaje otporno na određene vrste antibiotika što predstavlja velike zdravstvene probleme u svijetu. Jedna od rezistentnih bakterija je Staphylococcus aureus, odnosno soj nazvan MRSA (meticilin rezistentni Staphylo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::941a81893d354130b3aec9274fb9c3b0
https://www.bib.irb.hr/944275
https://www.bib.irb.hr/944275
Cilj je ovog rada bio utvrditi fizikalno- kemijska svojstva meda s područja Dalmacije, a u tu je svrhu u razdoblju 2014.-2015. godine prikupljeno i analizirano ukupno 171 uzoraka meda. Prosječni se udio vode kretao od 15, 5 % (med od ružmarina) do
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::681762d894c3ea116a0bf66cbd708274
https://www.bib.irb.hr/927707
https://www.bib.irb.hr/927707