Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Md Fauzi, N F"'
1
Akademický článek
Effect of washing treatment on quality characteristics of burger made from spent laying duck meat.
Autor: Md Fauzi, N F, Huda, N, Zzaman, W
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 850-907, p1-9, 9p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Effect of orifice size on quality characteristics of burger made from spent laying duck meat.
Autor: Md Fauzi, N F, Huda, N, Adzitey, F
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 850-907, p1-9, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje