Zobrazeno 1 - 10
of 112
pro vyhledávání: '"McClements, David J."'
Publikováno v:
In Current Opinion in Food Science August 2024 58
Autor:
McClements, David J
Publikováno v:
In Current Opinion in Food Science February 2024 55
Autor:
Grundy, Myriam M.L., Abrahamse, Evan, Almgren, Annette, Alminger, Marie, Andres, Ana, Ariëns, Renata M.C., Bastiaan-Net, Shanna, Bourlieu-Lacanal, Claire, Brodkorb, André, Bronze, Maria R., Comi, Irene, Couëdelo, Leslie, Dupont, Didier, Durand, Annie, El, Sedef N., Grauwet, Tara, Heerup, Christine, Heredia, Ana, Infantes Garcia, Marcos R., Jungnickel, Christian, Kłosowska-Chomiczewska, Ilona E., Létisse, Marion, Macierzanka, Adam, Mackie, Alan R., McClements, David J., Menard, Olivia, Meynier, Anne, Michalski, Marie-Caroline, Mulet-Cabero, Ana-Isabel, Mullertz, Anette, Payeras Perelló, Francina M., Peinado, Irene, Robert, Mélina, Secouard, Sébastien, Serra, Ana T., Silva, Sandra D., Thomassen, Gabriel, Tullberg, Cecilia, Undeland, Ingrid, Vaysse, Carole, Vegarud, Gerd E., Verkempinck, Sarah H.E., Viau, Michelle, Zahir, Mostafa, Zhang, Ruojie, Carrière, Frédéric
Publikováno v:
In Journal of Functional Foods July 2021 82
Publikováno v:
In Journal of Colloid And Interface Science 15 November 2019 556:568-576
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids October 2018 83:253-264
Autor:
Ryu, Victor, McClements, David J., Corradini, Maria G., Yang, Jason Szuhao, McLandsborough, Lynne
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids September 2018 82:442-450
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 April 2018 245:104-111
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering October 2017 211:60-68
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Cheng, Wenjian, McClements, David J.
Publikováno v:
In Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 20 December 2016 511:172-179