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Autor:
Mboahangy Ravoninjatovo, Charlotte Ralison, Adrien Servent, Gilles Morel, Nawel Achir, Herimihamina Andriamazaoro, Manuel Dornier
Publikováno v:
Legume Science, Vol 4, Iss 4, Pp n/a-n/a (2022)
Abstract The aim of this study was to evaluate the effects of soaking and thermal treatment on proteins, anthocyanins, α‐galactosides (stachyose, raffinose), tannins and inositol hexaphosphate (IP6), under different conditions, of three Phaseolus
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5e7fd5afddbf46989e50bf2f475a2bdb
Autor:
Mboahangy Ravoninjatovo, Z. Randriamahatody, C. Ravonizafy, B. Ramananjaona, M. Rajaonarivony, H. Randrianatoro, A. Rajoelisoa
Publikováno v:
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, Vol 67, Iss 3 (2015)
A Madagascar, la production halieutique annuelle est estimée à 150 000 tonnes. La crevette occupe une place importante dans l’économie malgache et constitue 73 p. 100 des exportations de produits halieutiques (2). Cependant, une grande parti
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b4f393e1a3a342dd8eb20d7f4d8e050d
Autor:
Mboahangy Ravoninjatovo, Charlotte Ralison, Adrien Servent, Gilles Morel, Nawel Achir, Herimihamina Andriamazaoro, Manuel Dornier
Publikováno v:
Legume Science
Legume Science, In press, ⟨10.1002/leg3.143⟩
Legume Science, In press, ⟨10.1002/leg3.143⟩
International audience; The aim of this study was to evaluate the effects of soaking and thermal treatment on proteins, anthocyanins, α-galactosides (stachyose, raffinose), tannins and inositol hexaphosphate (IP6), under different conditions, of thr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9cbc5f3cf3fa65441a2566857e7ed041
https://doi.org/10.1002/leg3.143
https://doi.org/10.1002/leg3.143
Autor:
A. Rajoelisoa, C. Ravonizafy, M. Rajaonarivony, B. Ramananjaona, Mboahangy Ravoninjatovo, Z. Randriamahatody, H. Randrianatoro
Publikováno v:
Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux. 67:137-138
A Madagascar, la production halieutique annuelle est estimée à 150 000 tonnes. La crevette occupe une place importante dans l’économie malgache et constitue 73 p. 100 des exportations de produits halieutiques (2). Cependant, une grande parti
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2e68c969e1052e0e6d1a49a8bed2ccaa
https://doi.org/10.19182/remvt.10173
https://doi.org/10.19182/remvt.10173