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Autor:
Mazorra-Carrillo JL; IPICyT, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica, A.C. Camino a la Presa San José No. 2055, Lomas 4ª Sección, 78216 San Luis Potosí, S.L.P, México., De León-Rodríguez A; IPICyT, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica, A.C. Camino a la Presa San José No. 2055, Lomas 4ª Sección, 78216 San Luis Potosí, S.L.P, México., Huerta-Ocampo JA; IPICyT, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica, A.C. Camino a la Presa San José No. 2055, Lomas 4ª Sección, 78216 San Luis Potosí, S.L.P, México., Velarde-Salcedo AJ; IPICyT, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica, A.C. Camino a la Presa San José No. 2055, Lomas 4ª Sección, 78216 San Luis Potosí, S.L.P, México., González de Mejía E; Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois at Urbana-Champaign, IL, USA. Electronic address: edemejia@illinois.edu., Barba de la Rosa AP; IPICyT, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica, A.C. Camino a la Presa San José No. 2055, Lomas 4ª Sección, 78216 San Luis Potosí, S.L.P, México. Electronic address: apbarba@ipicyt.edu.mx.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2022 Jul; Vol. 157, pp. 111374. Date of Electronic Publication: 2022 May 14.
Autor:
Mazorra-Carrillo JL; Biotecnología Médica y Farmacéutica, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Guadalajara, Mexico., Alcaraz-López OA; Biotecnología Médica y Farmacéutica, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Guadalajara, Mexico.; Laboratorio de Investigación en Tuberculosis Bovina, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico., López-Rincón G; Biotecnología Médica y Farmacéutica, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Guadalajara, Mexico., Villarreal-Ramos B; Department of Bacteriology, Animal and Plant Health Agency, Addlestone, United Kingdom.; Centre of Excellence for Bovine Tuberculosis, Institute for Biological, Environmental and Rural Sciences, Aberystwyth University, Aberystwyth, United Kingdom., Gutiérrez-Pabello JA; Laboratorio de Investigación en Tuberculosis Bovina, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico., Esquivel-Solís H; Biotecnología Médica y Farmacéutica, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Guadalajara, Mexico.
Publikováno v:
Frontiers in veterinary science [Front Vet Sci] 2021 Nov 18; Vol. 8, pp. 734087. Date of Electronic Publication: 2021 Nov 18 (Print Publication: 2021).