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This study demonstrates how a bottom-up agricultural development project, rooted in the practices of the smallholders and their (local) networks, might relate to global sustainability standards and certification schemes. Such an initiative starts wit
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::46bd3c276f9fce708c44c5ad9d5b9a55
Autor:
Fournier, Stéphane, Mawardi, Surip
Publikováno v:
Indications géographiques : qualité des produits, environnement et cultures
Indications géographiques : qualité des produits, environnement et cultures, 9, AFD-Agence Française de Développement Fonds Français pour l'Environnement Mondial, 99 p., 2010, Savoirs communs
Indications géographiques : qualité des produits, environnement et cultures. (9), 2010, 42
Indications géographiques : qualité des produits, environnement et cultures, 9, AFD-Agence Française de Développement Fonds Français pour l'Environnement Mondial, 99 p., 2010, Savoirs communs
Indications géographiques : qualité des produits, environnement et cultures. (9), 2010, 42
National audience
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::736a24ecbcd2d88daaf10ff73b3ea9b8
https://hal.inrae.fr/hal-02813917
https://hal.inrae.fr/hal-02813917
Autor:
Mawardi, Surip, Wibawa, A., Avelino, Jacques, Perriot, Jean-Jacques, Jacquet, Michel, Sautier, Denis, De Taffin, Gabriel, Sallée, Bertrand, Lelong, Camille, Ribeyre, Fabienne
Publikováno v:
20th International Conference on Coffee Science, 11-15 October 2004, Bangalore, India
Coffee is in the throes of a crisis caused by surplus production, which has led prices to drop to an all time low. Specialty coffees are weathering the crisis better, among them, the specified-origin coffees. Indeed, their flavour characteristics mak
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3631::bd11408fda1789dad8bd06cb3abcaf8c
http://agritrop.cirad.fr/529375/
http://agritrop.cirad.fr/529375/
Autor:
Mawardi, Surip, Avelino, Jacques, Sallée, Bertrand, Perriot, Jean-Jacques, Sautier, Denis, Lelong, Camille, Jacquet, Michel, Ribeyre, Fabienne, Keller, V.
Publikováno v:
Seminar on Geographical indication: A land of opportunities, Hanoi (Vietnam) 15-16 November 2005
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3631::1fb43f2c6949c99ca44a08fe17ebbd5c
http://agritrop.cirad.fr/532786/
http://agritrop.cirad.fr/532786/
Several Indonesian Arabica types are recognised as good quality coffees and fetch high prices on the international market. The Indonesian authorities are keen on expanding this good reputation and on strengthening protection of the corresponding appe
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3631::758203da93bba37d6e7f0ef23ef7b9f9
http://agritrop.cirad.fr/513008/
http://agritrop.cirad.fr/513008/
Publikováno v:
Quinzième colloque scientifique international sur le café, Montpellier (France), 6-11 juin 1993
Le facteur SH3 peut conférer au caféier différents niveaux de résistance à la rouille orangée au champ et au laboratoire. L'objectif du présent travail était d'étudier la transmission de cette résistance vis-à-vis de deux races ayant diff
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3631::72dc3c25301e0436d05bb5278ede6ce7
http://agritrop.cirad.fr/466931/
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Akademický článek
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Autor:
Mawardi, Surip, Sallée, Bertrand, Jacques Avelino, Jacquet, Michel, Perriot, Jean-Jacques, Ribeyre, Fabienne, Davrieux, Fabrice, Aguilar, Philip, Denis Sautier, Delphine Marie-Vivien, Lelong, Camille, Bertault, Jean-Guy
Publikováno v:
CIRAD
Journée sur la valorisation de ressources agro-alimentaires, action collective et dynamiques territoriales, Montpellier, 1er septembre 2005
Journée sur la valorisation de ressources agro-alimentaires, action collective et dynamiques territoriales, Montpellier, 1er septembre 2005
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3c476ea8d582dfad7c68e2531c8c5543
http://www.gis-syal.agropolis.fr/PDF/6_Cafe_Bali_Cirad-Cp_Tera_amis.pdf
http://www.gis-syal.agropolis.fr/PDF/6_Cafe_Bali_Cirad-Cp_Tera_amis.pdf