Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Maurício de Oliveira Leite"'
Autor:
César Augusto Sodré da Silva, Karen Vanessa Marimón Sibaja, Sabrina de Ramos Cizilio, José Roberto Miranda Júnior, Rejane de Castro Santana, Marcio Arêdes Martins, Maurício de Oliveira Leite, Eduardo Basílio de Oliveira, Jane Sélia dos Reis Coimbra
Publikováno v:
Phycology, Vol 4, Iss 1, Pp 87-103 (2024)
The high protein content of several microalgal species makes them attractive and unconventional candidates for use in the food and pharmaceutical industries. Due to the robust cell walls of microalgae, cell rupture is necessary to improve the extract
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1745f60bb444422f9bfcb738d16fdaad
Autor:
Neuza Liliana Calvo Meroiço, Maurício de Oliveira Leite, César Augusto Sodré da Silva, Marcio Arêdes Martins, Monique Ellen Torres Resende, Eduardo Basílio de Oliveira, Jane Sélia dos Reis Coimbra
Publikováno v:
Scientia Agricola, Vol 81 (2024)
ABSTRACT Microalgal lipids exhibit physical-chemical characteristics similar to vegetable oils, representing alternative sources of long-chain fatty acids for food supplements. However, separating intracellular lipids from microalgae biomass is still
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3f11308e4cad4f6497e87d0838ce0987
Autor:
Monique Ellen Torres da Silva, Márcio Arêdes Martins, Maurício de Oliveira Leite, Gustavo Leite Milião, Jane Sélia dos Reis Coimbra
Publikováno v:
Revista Ciência Agronômica, Vol 52, Iss 2 (2021)
ABSTRACT Microalgae have been researched as a sustainable source of bioactive compounds for the food and pharmaceutical industries. The objectives of this work were the extraction and the characterization of fatty acids of Scenedesmus obliquus and to
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/401ed71da042418f8cf6b4af8f66f3c1
Autor:
Fernanda Cristina Firmino, Simone Vilela Talma, Maurilio Lopes Martins, Maurício de Oliveira Leite, Aurélia Dornelas de Oliveira Martins
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 65, Iss 376, Pp 5-11 (2010)
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade físico-química e a presença de substâncias fraudulentas e adulterantes no leite cru dos tanques de expansão da região de Rio Pomba, Minas Gerais. Amostras de leite cru refrigerado de 20 tanques
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/755723af8f534ae180c5e30c9c08bcf6
Autor:
Cristina Andrade da Silva, Maurício de Oliveira Leite, Mariana Barboza Vinha, Sebastião César Cardoso Brandão,, Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto, Antônio Fernandes de Carvalho
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 64, Iss 369, Pp 42-47 (2009)
Foram avaliadas as características físico-químicas e atividade da fosfatase alcalina em manteigas comercializadas em Viçosa-MG. As amostras foram coletadas e avaliadas entre agosto e novembro de 2007. Foram utilizadas amostras indicativas de trê
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1180da0c05064ce4904537cf62309a60
Autor:
Andry Caroline de Melo Aguiar, Marcio Arêdes Martins, Rúben Christian Barbosa, Jaime Daniel Bustos-Vanegas, Jimmy Soares, Mauricio de Oliveira Leite, Dilson Novais Rocha, Arthur Freitas Gomes, Gabriela de Castro Bechara
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 49, Iss 7
RESUMO: O desenvolvimento de equipamentos eficientes e específicos para a secagem de microalgas é essencial para a exploração comercial destes microrganismos que apresentam alta taxa de crescimento e grande potencial biotecnológico. Os custos de
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0295043bdbaa4d2da5df9db514c75e0e