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Publikováno v:
British Journal of Nutrition. 104:1156-1164
In the present study, the immune-modulating efficacy of a polyphenol-rich beverage on symptoms associated with the common cold was evaluated. For this purpose, ninety-eight patients reporting common cold symptoms that began no longer than 24 h before
Autor:
Matthias Saß
Publikováno v:
Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. 5:231-235
Im Rahmen der Entwicklung kalorienreduzierter Produkte – insbesondere bei Erfrischungsgetranken – konnte Stevia im Vergleich zu derzeitig eingesetzten (kunstlichen) Susstoffen zukunftig eine grosere Bedeutung zukommen. Entscheidend dabei ist es,
Publikováno v:
Gesunde Pflanzen. 59:119-125
Der Maiszunsler (Ostrinia nubilalis) zahlt zu den bedeutendsten tierischen Schadlingen des Maises (Zea mays). Neben Ertragsverlusten konnen die Verletzungen des Pflanzengewebes durch die Maiszunsler-Larven auch Eintrittspforten fur Pilzsporen darstel
Publikováno v:
Flavourings: Production, Composition, Applications, Regulations, Second Edition
Autor:
Farr, Stuart
Publikováno v:
Food Manufacture. Mar1998, Vol. 73 Issue 3, p44. 3p. 4 Color Photographs, 4 Graphs.
Autor:
Mor, Mahika
Publikováno v:
Fruit Processing; May2024, Vol. 34 Issue 5, p158-162, 5p
Publikováno v:
FLÜSSIGES OBST; oct2024, Vol. 91 Issue 10, p346-348, 3p
Publikováno v:
Fruit Processing; Sep2024, Vol. 31 Issue 9, p298-300, 3p
Autor:
Martel, Henry
Publikováno v:
Fruit Processing; Feb2024, Vol. 34 Issue 2, p52-55, 4p
Autor:
Brüll, Verena1, Burak, Constanze1, Stoffel-Wagner, Birgit2, Wolffram, Siegfried3, Nickenig, Georg4, Müller, Cornelius4, Langguth, Peter5, Alteheld, Birgit1, Fimmers, Rolf6, Stehle, Peter1, Egert, Sarah1 s.egert@uni-bonn.de
Publikováno v:
European Journal of Nutrition. Oct2017, Vol. 56 Issue 7, p2265-2275. 11p. 3 Charts.