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Autor:
Matos, Fernanda Brocca de
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGSUniversidade Federal do Rio Grande do SulUFRGS.
Os oceanos constituem 71% da superfície da Terra e muitos microrganismos que provém deste ambiente podem secretar enzimas de alto interesse biotecnológico. As enzimas produzidas por microrganismos marinhos podem ser mais estáveis, devido à alta
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10183/103968
Autor:
Gomes, Diego Antonio Viana, Matos, Fernanda Brocca de, Rocha, Daniel Bedinote, Van der Sand, Sueli Terezinha, Germani, Jose Carlos, Frazzon, Ana Paula Guedes
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
O pescado é um alimento de excelente valor nutritivo; entretanto, é muito perecível, necessitando de condições sanitárias adequadas desde a sua captura até a comercialização. Objetivou-se, neste estudo, determinar a presença de populações
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::e40c2d83a89a58cba25aa63f68f1120b
Autor:
Matos, Fernanda Brocca de
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Os oceanos constituem 71% da superfície da Terra e muitos microrganismos que provém deste ambiente podem secretar enzimas de alto interesse biotecnológico. As enzimas produzidas por microrganismos marinhos podem ser mais estáveis, devido à alta
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::98160aa882d2e03ef2754ef0ce04f1f7