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pro vyhledávání: '"Mathieu Briard"'
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier. Cet ouvrage présente les étapes de la transformation de la mangue, depuis
La saison de recolte des mangues est courte et la production generalement abondante. Aussi est-il interessant de pouvoir valoriser ce fruit en le sechant, ce qui necessite la mise au point et la diffusion de procedes et d'equipements specifiques. Cet
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https://doi.org/10.35690/978-2-7592-0342-0
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