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Autor:
Vaneska Aimee Paranhos de Araújo, Jefferson Romáryo Duarte da Luz, Naikita Suellen da Silva e Silva, Matheus Pereira Pereira, Jardel Pinto Barbosa, Darlan Coutinho dos Santos, Jorge A. López, Lilian Grace da Silva Solon, Gabriel Araujo-Silva
Publikováno v:
Processes; Volume 11; Issue 3; Pages: 669
Scientific interest has currently focused on natural products as a feasible approach for new food additives to replace synthetic preservatives. Thereby, the objective of this work was to optimize the polyphenol extraction from native Amazonian plant
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::733c3c4403c2ce83ba3d68cd5a6b41db
Autor:
Matheus Pereira Pereira
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
No presente trabalho, compósitos biodegradáveis de amido de mandioca nativo e modificado por aquecimento à seco (DHT) reforçados com argila foram desenvolvidos e caracterizados. Os compósitos foram obtidos pelo método casting utilizando amido n
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0b5aaacbdf3a151e66f3ca13edb10948
https://doi.org/10.11606/d.3.2021.tde-19092022-095016
https://doi.org/10.11606/d.3.2021.tde-19092022-095016
