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En esta investigación se evaluó el efecto de un recubrimiento comestible a base de mucílago de cactus (Opuntia elatior Miller) sobre la calidad de frutos de guayaba (Psidium guajava L). Un total de 300 frutos con madurez fi siológica, uniformes e
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______274::dbb047f54e9b5b24ca452638f5760f07
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/45817
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Autor:
Zambrano, Judith, Montilla, Natalie, Riveros, Ramón, Quintero, Ibis, Maffei Valero, Miguel Ángel, Valera, Anne, Materano Aldana, Willian José
El Caimito (Chrysophyllum caínito L) pertenece a la familia de las Sapotáceas. Esta especie incluye árboles o arbustos distribuidos ampliamente en los trópicos de ambos hemisferios. En Venezuela, este frutal se cultiva primordialmente en el Noroe
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http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/38655
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Autor:
Materano Aldana, Willian José, Ruiz, Lidia F., Torres, Claudia, Valera Zambrano, Anne Marie, Linares, Y.
El presente artículo analiza la participación de las universidades en la formación empresarial como una vía para transformar el perfil del Ingeniero Agrícola a otro más competitivo que apuesta al emprendimiento. Este estudio parte de un anális
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http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/36212
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Las universidades están encaminadas a transmitir desde ya, a las futuras generaciones, los conocimientos, los valores y las destrezas necesarias para que promuevan el desarrollo económico del país; de tal forma que el emprendimiento y la educació
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http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/30583
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