Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Mat, Damien J.L."'
Autor:
Michon, Baptiste M.G., Granda, Pablo, Mat, Damien J.L., Souchon, Isabelle, Le Feunteun, Steven, Michon, Camille
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering November 2019 261:117-124
Publikováno v:
In Food Research International October 2016 88 Part B:226-233
Autor:
Mat, Damien J.l.1,2, Cattenoz, Thomas1, Souchon, Isabelle1, Michon, Camille2, Le Feunteun, Steven1 steven.le-feunteun@inra.fr
Publikováno v:
Food Chemistry. Jan2018, Vol. 239, p268-275. 8p.