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pro vyhledávání: '"Masateru Aoyama"'
Publikováno v:
Eiyo To Shokuryo. 33:177-184
ヒラタケ, ナメコ, マツタケ, ホンシメジおよびエノキタケの子実体を試料とし, 天然種と栽培種間および栽培種間の遊離および結合型アミノ酸分布を検討し, 以下の結果を得た。1) ヒラタ
Publikováno v:
Eiyo To Shokuryo. 33:169-176
28種の天然食用キノコのエタノール抽出液中の遊離および結合型アミノ酸分布を検討し, 以下の結果を得た。1) エタノール抽出液中の全窒素は乾燥試料100g当たり平均2,700mgで, 種による差
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Plant and Cell Physiology. 7:607-616
Publikováno v:
Plant and Cell Physiology.
Autor:
Masateru Aoyama, Masashi Nagahisa
Publikováno v:
Plant and Cell Physiology.
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Plant and Cell Physiology.