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Autor:
Maryelle Barros da Silva, Vanessa Maria Dantas Pedrosa, Maiqui Izidoro, Tiago Santana Balbuena, Alex Guimarães Sanches, Gustavo Henrique de Almeida Teixeira
Publikováno v:
Horticulturae, Vol 10, Iss 4, p 354 (2024)
Our previous studies have shown that ‘Palmer’ mangoes immersed in solutions containing 2.5% sorbitol and stored under a controlled atmosphere (CA) at 8 °C for 30 days had fewer symptoms of a chilling injury. However, there is no information rega
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/376d9ee7c45d4dfeb4fadbd21c6d35a1
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Vanessa Maria Dantas Pedrosa, Maryelle Barros da Silva, Thiago Feliph Silva Fernandes, Gustavo Henrique de Almeida Teixeira
Publikováno v:
Pesquisa Agropecuária Tropical, Vol 51, p e67228 (2021)
Pera-do-cerrado (Eugeniaklotzschiana O. Berg) has a good appearance and adequate post-harvest shelf life. However, little information is available regarding its maturity stages. This study aimed at characterizing E.klotzschiana fruits harvested at th
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6795fb5c39ae4869ba7fc03be2ae24f9
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Amanda Germano Silveira, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira
Publikováno v:
Colloquium Agrariae, Vol 14, Iss 2, Pp 98-110 (2018)
Por se tratar de um fruto climatérico, o camu-camu (Myrciaria dúbia (H.B.K.) McVaugh) apresenta uma rápida deterioração em temperatura ambiente, sendo atribuída à elevada taxa respiratória o aumento da produção de etileno e a perda de água
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6e8bb0edc8f54028bbd0912f67d2e0bd
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira, Carlos Alberto Martins Cordeiro
Publikováno v:
Colloquium Agrariae, Vol 14, Iss 2, Pp 122-132 (2018)
A fisiologia pós-colheita da carambola é marcada por uma série de transformações que favorecem a perda de qualidade com o tempo de armazenamento, podendo-se destacar a elevada perda de água, o amolecimento da polpa, o ataque de microorganismos,
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https://doaj.org/article/412f32f6d8e6479f98daf2916e764113
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Jaqueline Macedo Costa, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira, Shirley Silva Cosme
Publikováno v:
Revista de Agricultura Neotropical, Vol 4, Iss 3, Pp 9-14 (2017)
O copo de leite é muito apreciado tanto como flor para uso em arranjos florais bem como em jardins, contudo, os aspectos relacionados à determinação do ponto de colheita e o prolongamento da sua vida útil pós-colheita ainda são bem escassos na
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https://doaj.org/article/f672e75bbb0d4d8e869cf28424ca1e60
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira, Jaqueline Macedo Costa, Carlos Alberto Martins Cordeiro
Publikováno v:
Revista de Agricultura Neotropical, Vol 4, Iss 3, Pp 1-8 (2017)
Por se tratar de um fruto climatérico, o camu-camu (Myrciaria dúbia (H.B.K.) McVaugh)apresenta uma rápida deterioração em temperatura ambiente, tal fato é atribuído à elevada taxa respiratória do fruto, ao aumento da produção de etileno e
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https://doaj.org/article/dfc811e6e23c40289dd9f13ae93e64e8
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira, Shirley Silva Cosme, Carlos Alberto Martins Cordeiro
Publikováno v:
Agrarian, Vol 10, Iss 36, Pp 129-135 (2017)
O aumento da vida de prateleira é fundamental para ampliar a comercialização dos frutos de tangerina e assim alçar mercados mais distantes. Nessa linha, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o melhor tempo de exposição à radiação ult
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https://doaj.org/article/6f06f523e5c24ae1b122af31606a130a
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira, Jaqueline Macedo Costa
Publikováno v:
Revista de Agricultura Neotropical, Vol 4, Iss 2, Pp 56-62 (2017)
A vida útil pós-colheita do taperebá é muito curta mesmo em condições de refrigeração, assim o presente trabalho tem por objetivo avaliar a influência de diferentes concentrações de 1–metilciclopropeno (MCP) sobre a conservação e prese
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https://doaj.org/article/640c3f221f0d4356821def91d3d85275
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira, Jaqueline Macedo Costa, Carlos Alberto Martins Cordeiro
Publikováno v:
Colloquium Agrariae, Vol 12, Iss 2, Pp 49-57 (2016)
For it is a climacteric fruit sour sop has relatively short shelf life mainly due to the loss of firmness caused by maturation thus compromising its expansion into distant markets. Thus, this study aims to evaluate the effect of different controlle
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https://doaj.org/article/d32f9c4a08424dd99e7a5e048669c24c
Autor:
Alex Guimarães Sanches, Maryelle Barros da Silva, Elaine Gleice Silva Moreira, Jaqueline Macedo Costa, Carlos Alberto Martins Cordeiro
Publikováno v:
Revista de Agricultura Neotropical, Vol 3, Iss 4, Pp 12-18 (2016)
A beterraba (Beta vulgaris L.) é uma raiz tuberosa de grande importância agrícola e que vem ganhando espaço na linha de produtos minimamente processados. Todavia, o comportamento respiratório e a avaliação da qualidade pós-colheita dessa oler
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https://doaj.org/article/a3a24d49037a40baa67ffffdf8334790