Zobrazeno 1 - 10 of 87 pro vyhledávání: '"Martysiak-Żurowska Dorota"'
1
Akademický článek
Effect of High Pressure and Sub-Zero Temperature on Total Antioxidant Capacity and the Content of Vitamin C, Fatty Acids and Secondary Products of Lipid Oxidation in Human Milk
Autor: Martysiak-Żurowska Dorota, Puta Małgorzata, Barczak Natalia, Dąbrowska Joanna, Malinowska-Pańczyk Edyta, Kiełbratowska Bogumiła, Kołodziejska Ilona
Publikováno v: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, Vol 67, Iss 2, Pp 117-122 (2017)
The objective of this study was to compare of the effects of high pressure of 193 MPa at −20°C and Low Temperature Long Time pasteurization (LTLT or holder pasteurization, 62.5°C, 30 min) on the content and composition of fatty acids (FAs), conce
Externí odkaz: https://doaj.org/article/da9ce7c7b7ad4adab7595e675163484d
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Human breast milk concentration of neopterin at various stages of lactation and during a single feeding
Autor: Plata-Nazar Katarzyna, Woś-Wasilewska Ewa, Szlagatys-Sidorkiewcz Agnieszka, Łuczak Grażyna, Zagierski Maciej, Martysiak-Żurowska Dorota, Kamińska Barbara
Publikováno v: Pteridines, Vol 26, Iss 2, Pp 73-77 (2015)
The aim of this work was to determine the physiological level of neopterin in human breast milk, and to study its variability depending on the duration of a single feeding and the lactation stage. Breast milk samples from 74 women were collected betw
Externí odkaz: https://doaj.org/article/cce1ba5eae0a49df92eaae6b63023806
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje