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Autor:
de Deus IJ; Laboratório de Nutrição Experimental, Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil., Martins-Silva AF; Laboratório de Nutrição Experimental, Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil., Fagundes MMA; Laboratório de Nutrição Experimental, Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil.; Departamento de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil., Paula-Gomes S; Laboratório de Bioquímica e Biologia Molecular, Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil., Silva FGDE; Departamento de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil., da Cruz LL; Departamento de Nutrição, Universidade Estácio de Sá, Rio de Janeiro, Brazil., de Abreu ARR; Laboratório de Nutrição Experimental, Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil., de Queiroz KB; Laboratório de Nutrição Experimental, Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil.; Departamento de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, Brazil.
Publikováno v:
Frontiers in pharmacology [Front Pharmacol] 2023 Jun 30; Vol. 14, pp. 1188829. Date of Electronic Publication: 2023 Jun 30 (Print Publication: 2023).