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Akademický článek
Consumo de fibra dietética, sodio, potasio y calcio y su relación con la presión arterial en hombres adultos normotensos Dietary fiber, energy, sodium, potassium and calcium intake and its relationship to blood pressure in normotensive male adults
Autor: Martha Nydia Ballesteros-Vásquez, Rosa María Cabrera-Pacheco, María del Socorro Saucedo-Tamayo, María Isabel Grijalva-Haro
Publikováno v: Salud Pública de México, Vol 40, Iss 3, Pp 241-247 (1998)
Objetivo. Evaluar el efecto del consumo de fibra dietética, energía, sodio, potasio y calcio sobre la presión arterial de un grupo de adultos normotensos, tomando en cuenta indicadores tales como la edad, el sexo, la actividad física y la obesida
Externí odkaz: https://doaj.org/article/b40249a5dbe748c69a7d9087fd5d6862
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Akademický článek
Formulación y elaboración de pastelillos tipo brownies con más fibra y menos calorías que los convencionales
Autor: Alma Rosa Islas-Rubio, Anabel Hernández-Zepeda, Ana María Calderón de la Barca, Martha Nydia Ballesteros-Vásquez, María del Carmen Granados-Nevárez, Francisco Vásquez-Lara
Publikováno v: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 62, Iss 2, Pp 185-191
Se prepararon distintas formulaciones para pastelillos de chocolate (brownies) sustituyendo 15, 20 y 25% de la harina de trigo con inulina. Se evaluaron las características del batido de cada una de las formulaciones y se sometieron al proceso de ho
Externí odkaz: https://doaj.org/article/137b24378bf4471e9ac6cc68fb0ada97
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Cardiovascular and Diabetes Risk in Preschoolers
Autor: null Martha Nydia Ballesteros-Vásquez, null Saraí García-Gámez, null Elizabeth Artalejo-Ochoa, null Bianca Vargas-Tequida, null José Antonio Ponce-Martínez, null Alma Elizabeth Robles-Sardin, null María Isabel Grijalva-Haro
Publikováno v: Cardiovascular Reviews. 1:1-9
Objective: To perform an exploratory analysis of possible alterations in clinical markers of cardiovascular risk and type 2 diabetes in preschoolers living in urban and suburban areas of the municipality of Hermosillo, Sonora, Northwest Mexico. Metho
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b05c2dcf14112f78bef60bfe6325d50d
https://doi.org/10.26689/cr.v1i1.4022
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Tendencias en el consumo de alimentos de niños escolares sonorenses durante el período 2010 a 2018
Autor: Marcela Méndez-Balderrama, Alma Delia Contreras-Paniagua, Trinidad Quizán-Plata, Martha Nydia Ballesteros-Vásquez, María Isabel Grijalva-Haro, María Isabel Ortega-Vélez
Publikováno v: Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional.
Objetivo: identificar cambios en el consumo de alimentos y energía de escolares sonorenses en el periodo 2010-2018. Metodología: estudio transversal analítico que determinó el patrón de consumo utilizando bases de datos dietarios (R24-horas) y e
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d07d306dc62cb251ad2ec9c9f7c2994b
https://doi.org/10.24836/es.v33i61.1270
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ABCA1 gene R1587K polymorphism could be associated with metabolic syndrome and increased plasma triglyceride concentration in adults from northern Mexico
Autor: Zyanya Reyes-Castillo, Martha Nydia Ballesteros-Vásquez, Silvia Y. Moya-Camarena, Elizabeth Artalejo-Ochoa, Mildren Porchas-Quijada, Oney Román-Pellegrini, Maricela Montalvo-Corral
Publikováno v: Nutrición Hospitalaria v.37 n.5 2020
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
Universidad Politécnica de Madrid
SciELO España: Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)
espanolIntroduccion: la proteina ABCA1 juega un papel principal en el transporte reverso del colesterol, promoviendo su eliminacion y la biogenesis de HDL. El polimorfismo de un solo nucleotido (SNP) R1587K (rs2230808) del gen ABCA1 se ha asociado co
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9e11c510b0c2c39171b31d9f2b7c1c21
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112020000700009
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Riesgo cardiovascular y de diabetes en preescolares
Autor: Saraí García Gámez, Bianca Vargas Tequida, Alma Elizabeth Robles Sardin, Elizabeth Artalejo Ochoa, Martha Nydia Ballesteros Vásquez, José Antonio Ponce Martínez, María Isabel Grijalva Haro
Publikováno v: Acta Pediátrica de México. 40:1
OBJETIVO: Hacer un análisis exploratorio de las posibles alteraciones en los marcadores clínicos de riesgo cardiovascular y diabetes tipo 2 en preescolares habitantes de la zona urbana y conurbada del municipio de Hermosillo, Sonora, al Noroeste de
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::655f0071946ee42c8f8806ceed4cbfa9
https://doi.org/10.18233/apm40no1pp1-101755
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[EFFECT OF INGESTION AND EXCRETION OF FLUIDS IN DETERMINING BODY COMPOSITION WITH DEUTERIUM DILUTION METHOD IN SCHOOL CHILDREN]
Autor: Martha Nydia, Ballesteros-Vásquez, E Vianey, Guerrero-Alcocer, María Isabel, Grijalva Haro, Erik, Ramírez-López, Alma Elizabeth, Robles-Sardin
Publikováno v: Nutricion hospitalaria. 32(3)
the deuterium dilution technique is a reference method for measuring body composition in children. However, to our knowledge, there is no report on how some of the procedures used affect the measurement of total body water (TBW) and other estimates.t
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::44b74dd0fc5d818d8c4e0d7d40d982cc
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26319856
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