Zobrazeno 1 - 10
of 117
pro vyhledávání: '"Martínez-Alvarez, Oscar"'
Autor:
Sisa, Alisson, Sotomayor, Cristina, Buitrón, Lucía, Gómez-Estaca, Joaquín, Martínez-Alvarez, Oscar, Mosquera, Mauricio
Publikováno v:
In Heliyon October 2023 9(10)
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 September 2021 355
Publikováno v:
In Food Bioscience April 2019 28:99-108
Autor:
Montero, Pilar, Mosquera, Mauricio, Marín-Peñalver, Daniel, Alemán, Ailén, Martínez-Álvarez, Óscar, Gómez-Guillén, M. Carmen
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering March 2019 244:47-54
Autor:
Sila, Assaâd, Martinez-Alvarez, Oscar, Krichen, Fatma, Gómez-Guillén, M.Carmen, Bougatef, Ali
Publikováno v:
In Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 20 September 2017 529:643-650
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 January 2017 215:383-390
Publikováno v:
Foods; Nov2023, Vol. 12 Issue 21, p3886, 21p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.