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pro vyhledávání: '"Martínez Robaina, Miguel"'
Autor:
Nápoles García, Martha F., Pérez Colas, Misdelki, de la Cruz Aragoneses, María de Lourdes, Pérez Escolante, Ricardo W., Martínez Robaina, Miguel, González Boué, Juan Heberto
Las Unidades de Pasteurización (UP) permiten evaluar la calidad del proceso de pasteurización de la cerveza. Cuando esta se envasa en botellas de vidrio, al pasar por el interior de un pasteurizador de túnel, todo el tiempo correspondiente a las e
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6930b8272a09e2f87dd4f0cfc355212d
Autor:
Julián-Ricardo, María Caridad1 maria.julian@reduc.edu.cu, Martínez-Robaina, Miguel2, Almeida-Soto, Adisbel3, Girao-Orrutiniel, Adelaide4, Carlos García, José2
Publikováno v:
Tecnología Química. 2018, Vol. 38 Issue 2, p415-438. 24p. 4 Charts, 8 Graphs.
Publikováno v:
Tecnología Química. 1999, Vol. 19 Issue 2, p14-21. 8p.