Antioxidant Valorization of PLE Extracts from Macroalgae ( Cladophora glomerata ): In Vitro Assessment of Nanoemulsions Against Oxidative Stress.

Autor: Sáez-González L; NUTRISAF Research Group, Faculty of Pharmacy, University of Castilla-La Mancha (UCLM), Avda. Doctor Jose María Sanchez Ibañez. S/N c.p., 02008 Albacete, Spain., Carreño-Díaz M; DEVANA Research Group, Pharmaceutical Technology Area, Faculty of Pharmacy, University of Castilla-La Mancha (UCLM), 02008 Albacete, Spain., Blázquez-Abellán G; NUTRISAF Research Group, Faculty of Pharmacy, University of Castilla-La Mancha (UCLM), Avda. Doctor Jose María Sanchez Ibañez. S/N c.p., 02008 Albacete, Spain., Santander-Ortega MJ; DEVANA Research Group, Pharmaceutical Technology Area, Faculty of Pharmacy, University of Castilla-La Mancha (UCLM), 02008 Albacete, Spain., Martínez-García RM; NUTRISAF Research Group, Departamento de Enfermería, Fisioterapia y Terapia Ocupacional, Facultad de Enfermería, University of Castilla-La Mancha, 16071 Cuenca, Spain., Martínez LA; NUTRISAF Research Group, Faculty of Pharmacy, University of Castilla-La Mancha (UCLM), Avda. Doctor Jose María Sanchez Ibañez. S/N c.p., 02008 Albacete, Spain., Carbajal JA; NUTRISAF Research Group, Faculty of Pharmacy, University of Castilla-La Mancha (UCLM), Avda. Doctor Jose María Sanchez Ibañez. S/N c.p., 02008 Albacete, Spain., Castro-Vázquez L; NUTRISAF Research Group, Faculty of Pharmacy, University of Castilla-La Mancha (UCLM), Avda. Doctor Jose María Sanchez Ibañez. S/N c.p., 02008 Albacete, Spain.

Publikováno v: Antioxidants (Basel, Switzerland) [Antioxidants (Basel)] 2024 Nov 08; Vol. 13 (11). Date of Electronic Publication: 2024 Nov 08.

[Importance of hydration in people with dysphagia and its consequences].

Autor: Lozano-Estevan MDC; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030)., Bermejo LM; Nutrition and Food Science Department. VALORNUT Research Group. School of Pharmacy. Universidad Complutense de Madrid., Cervera-Muñoz A; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid., Martínez-García RM; Departamento de Enfermería, Fisioterapia y Terapia Ocupacional. Facultad de Enfermería. Universidad de Castilla-La Mancha., Cuadrado-Soto E; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030).

Publikováno v: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2024 Sep 23; Vol. 41 (Spec No3), pp. 41-44.

Impact of Iron Intake and Reserves on Cognitive Function in Young University Students.

Autor: Dimas-Benedicto C; NUTRI-SAF Research Group, Departamento de Enfermería, Fisioterapia y Terapia Ocupacional, Facultad de Enfermería, University of Castilla-La Mancha, 16071 Cuenca, Spain., Albasanz JL; GNCR Research Group, Departamento de Química Inorgánica, Orgánica y Bioquímica, Facultad de Medicina de Ciudad Real, Instituto de Biomedicina de la UCLM, IDISCAM, University of Castilla-La Mancha, 13071 Ciudad Real, Spain., Bermejo LM; VALORNUT Research Group, Departamento de Nutrición y Ciencias de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, 28040 Madrid, Spain.; San Carlos Health Research Institute (IdISSC), 28040 Madrid, Spain., Castro-Vázquez L; NUTRI-SAF Research Group, Departamento de Química Analítica y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Farmacia, University of Castilla-La Mancha, 02071 Albacete, Spain., Sánchez-Melgar A; GNCR Research Group, Departamento de Química Inorgánica, Orgánica y Bioquímica, Facultad de Enfermeria de Ciudad Real, Instituto de Biomedicina de la UCLM, IDISCAM, University of Castilla-La Mancha, 13071 Ciudad Real, Spain., Martín M; GNCR Research Group, Departamento de Química Inorgánica, Orgánica y Bioquímica, Facultad de Medicina de Ciudad Real, Instituto de Biomedicina de la UCLM, IDISCAM, University of Castilla-La Mancha, 13071 Ciudad Real, Spain.; GNCR Research Group, Departamento de Química Inorgánica, Orgánica y Bioquímica, Facultad de Enfermeria de Ciudad Real, Instituto de Biomedicina de la UCLM, IDISCAM, University of Castilla-La Mancha, 13071 Ciudad Real, Spain., Martínez-García RM; NUTRI-SAF Research Group, Departamento de Enfermería, Fisioterapia y Terapia Ocupacional, Facultad de Enfermería, University of Castilla-La Mancha, 16071 Cuenca, Spain.

Publikováno v: Nutrients [Nutrients] 2024 Aug 22; Vol. 16 (16). Date of Electronic Publication: 2024 Aug 22.

[Nutritional problems of vegetarian and vegan children].

Autor: Jiménez-Ortega AI; Unidad de Gastroenterología Pediátrica. Hospital San Rafael., Martínez-García RM; Departamento de Enfermería, Fisioterapia y Terapia Ocupacional. Facultad de Enfermería. Universidad de Castilla-La Mancha., Salas-González MD; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030)., Cervera-Muñoz A; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid., Lozano-Estevan MDC; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid.

Publikováno v: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2023 Nov 22; Vol. 40 (Spec No2), pp. 20-23.

[Childhood obesity as a health priority. Guidelines for improving weight control].

Autor: Ortega RM; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Grupo de investigación UCM-VALORNUT., Jiménez Ortega AI; Unidad de Gastroenterología Pediátrica. Hospital San Rafael., Martínez García RM; Departamento de Enfermería, Fisioterapia y Terapia Ocupacional. Facultad de Enfermería. Universidad de Castilla-La Mancha., Aguilar-Aguilar E; Nutrition and Clinical Trials Unit. GENYAL Platform IMDEA-Food Institute. CEI UAM + CSIC., Lozano Estevan MDC

Publikováno v: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2022 Sep 01; Vol. 39 (Spec No3), pp. 35-38.