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pro vyhledávání: '"Martín Tena Meza"'
Publikováno v:
Revue d'ethnoécologie, Vol 2 (2013)
The tequila is a Mexican emblematic beverage. It began to be famous outside national borders in the middle of the last century. However, the cultivation of agave, the plant from which tequila is extracted, dates back to pre-Hispanic Mexico. This arti
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3f82445eb7e84c1a823b3fdc982dee2d
Autor:
Martín Tena Meza, Rafael M. Navarro-Cerrillo, Ricardo Ávila Palafox, Raymundo Villavicencio García
Publikováno v:
Food and Sustainability in the Twenty-First Century ISBN: 9781789202380
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::369d3ab08e5d1f1b6284e7a23faf96fa
https://doi.org/10.1515/9781789202380-008
https://doi.org/10.1515/9781789202380-008
Publikováno v:
Revue d'ethnoécologie, Vol 2 (2013)
La tequila est connue comme une boisson emblématique du Mexique. Sa renommée en dehors des frontières nationales a commencé vers le milieu du siècle passé. Néanmoins, la culture de l’agave, la plante dont on extrait la tequila, remonte à l
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0a89ecc41e70acef97013b3397019267
https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.1026
https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.1026