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Autor:
Martín Pino, Rocío
Programa del Máster Universitario en Ingeniería Alimentaria aplicada a la Salud, plan 20AS de la ETSIAAB-UPM que ha recibido el accésit del Premio Campofrío.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1106::f71bbda5d919ec3b1dc2cfd31df0cb16
http://hdl.handle.net/10261/279504
http://hdl.handle.net/10261/279504
