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Publikováno v:
Revista chilena de nutrición, Volume: 41, Issue: 4, Pages: 439-446, Published: DEC 2014
Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014
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Revista chilena de nutrición v.41 n.4 2014
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Los ß-glucanos son polímeros de glucosa (polisacáridos) de elevado peso molecular que se encuentran en forma natural en la pared celular de diversos organismos vivos como bacterias, levaduras, hongos y plantas (cereales como avena y cebada). Los
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a65e5935d1983cf61331aca438175dc5
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182014000400014&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182014000400014&lng=en&tlng=en
Autor:
Oscar Brunser T, Martín Gotteland R
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición v.33 n.3 2006
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Revista chilena de nutrición, Volume: 33, Issue: 3, Pages: 553-560, Published: DEC 2006
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Revista chilena de nutrición, Volume: 33, Issue: 3, Pages: 553-560, Published: DEC 2006
En 33 adultos sanos y 37 constipados se evaluó el efecto del consumo de un yogur que contenía 2.36 g de inulina y 1.77 g de polidextrosa, en comparación con un yogur control sin inulina. El estudio incluyó dos períodos de 5 semanas separados por
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::89338e154e29d3e3e9f650aa6594b6b8
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182006000500012
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182006000500012
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición, Volume: 33, Issue: 2, Pages: 198-203, Published: AUG 2006
Revista chilena de nutrición v.33 n.2 2006
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Revista chilena de nutrición v.33 n.2 2006
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Uno de los principales mecanismos implicados en las propiedades saludables de los probióticos es su capacidad de mantener la homeostasis de la microbiota intestinal. Este estudio evalúa cómo el consumo de distintas cantidades del probiótico Lacto
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición, Volume: 31, Issue: 3, Pages: 306-317, Published: DEC 2004
Revista chilena de nutrición v.31 n.3 2004
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Los productos comerciales con inhibidores de (-amilasa (phaseolamina) indican que inhiben un 33 a 66% la absorción del almidón ingerido y por lo tanto contribuyen a la pérdida de peso. Con el objetivo de evaluar el efecto de uno de estos productos
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fd560a4bbd98d8b11c8d33710a80fb73
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182004000300006&lng=en&tlng=en
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Autor:
Gloria Ríos M, Magdalena Araya Q, Bessie Hunter M, Sandra Verbeke P, Eduardo Chávez C, Sylvia Cruchet M, Martín Gotteland R, Oscar Brunser T
Publikováno v:
Revista médica de Chile v.132 n.8 2004
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Background: Celiac patients are at high risk of developing insulin-dependent diabetes mellitus, a condition that has a long pre-diabetic period. During this lapse, anti-islet cell antibodies serve as markers for future disease. This may be related wi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8387460ef6702dfdd2d55b3f749948f8
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872004000800010
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Publikováno v:
Revista chilena de nutrición, Volume: 30, Issue: 3, Pages: 243-249, Published: DEC 2003
Revista chilena de nutrición v.30 n.3 2003
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La ingestión de probióticos ha sido recientemente propuesta como una posible "herramienta" en el manejo de los individuos colonizados por Helicobacter pylori (Hp). El objetivo de este estudio es evaluar si el consumo regular de un producto comercia
Autor:
Sandra Verbeke P, Sylvia Cruchet M, Magdalena Araya Q, Bessy Hunter M, Oscar Brunser T, Gloria Ríos M, Martín Gotteland R
Publikováno v:
Revista médica de Chile v.131 n.1 2003
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Background: Endomysium antibodies (EMA) do not detect minor dietary transgressions in patients with celiac disease. Aim: To compare the sensitivity and specificity of tissue transglutaminase antibodies (tTGA) and endomysium antibodies (EMA) in biopsy
Publikováno v:
Revista médica de Chile v.129 n.11 2001
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Revista médica de Chile, Volume: 129, Issue: 11, Pages: 1333-1342, Published: NOV 2001
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Revista médica de Chile, Volume: 129, Issue: 11, Pages: 1333-1342, Published: NOV 2001
The differentiation, architecture and function of the mucosa of the digestive tract is the result of close interactions between the epithelial cells and their underlying connective tissue. This interaction not only plays a role in the normal morpholo
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bde88e30168b3494e6eb382183e71f86
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872001001100016
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872001001100016
Autor:
Fernando Sarmiento Q, Elena Kakarieka W, Barbara Pizarro M, Maria Teresa Vial P, Eduardo Chávez C, Martín Gotteland R
Publikováno v:
Revista chilena de pediatría v.68 n.6 1997
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Objetivo: establecer relaciones entre los hallazgos histologicos y endoscopicos en la mucosa gastrica y la identificacion de H. pylon en ninos en que se realize endoscopla digesfiva por distintas razones. Padentes y metodo: Se estudiaron retrospectiv