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pro vyhledávání: '"Maritza Castillo Carrión"'
Autor:
Ruth Martínez, María del Cisne Guamán Balcázar, Irma Gonza Quito, Maritza Castillo Carrión, Maria Rita Marques de Oliveira
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 23 (2016)
La calidad nutricional de los alimentos processados es aún subestimada, a pesar de su incidência em la salud de la población. El objetivo de este trabajo fue brindar una perspectiva de la calidad de los alimentos procesados expendidos en la ciudad
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https://doaj.org/article/e5794eab018f4801a2a28a51d543c075
Autor:
Maritza Castillo-Carrión, Ruth Martínez-Espinosa, José Ángel Pérez-Álvarez, Juana Fernández-López, Manuel Viuda-Martos, Raquel Lucas-González
Publikováno v:
Foods, Vol 13, Iss 2, p 237 (2024)
Fuchsia hybrida (pena pena) and Alcea rosea L. (malvagoma) are predominant flowers in the “Horchata” infusion, a traditional beverage in southern Ecuador, to which some medicinal properties are attributed. However, there is very little published
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https://doaj.org/article/cd4a5a36e439422489eeb814cbaac3c4