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Autor:
Rafaella Silva Andrade, Carine Rodrigues Pereira, Paulo Martins Soares Filho, Patrícia Gomes de Souza, Antônio Augusto Fonseca Júnior, Silvia Minharro, Marisa da Costa, Elaine Maria Seles Dorneles, Andrey Pereira Lage
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 53, Iss 6 (2022)
ABSTRACT: The aim of the present study was to characterize (phenotypically and genotypically) two strains of Brucella abortus identified as belonging to biovar 4 isolated from cattle in Brazil. The strains were isolated from cervical bursitis from ca
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6ce67b2bb4124199ae3bd8883e110fd4
Autor:
Priscilla Vieira de Souza, Cristina B. Zaffari Grecellé, Fabiano Barreto, Maurício Ramírez-Castrillon, Patrícia Valente, Marisa da Costa
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 24 (2021)
Abstract Different types of microorganisms are important in cheese-making because of the contributions their metabolism offers during the process. Few microorganisms present in Colonial cheese are known, in addition to the ones that are introduced to
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/70281d074b20425587693427e0f740af
Autor:
Jozi Fagundes de MELLO, Sibele SCHNEIDER, Mateus Silva de LIMA, Jeverson FRAZZON, Marisa da COSTA
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 24, Iss 2, Pp 175-182 (2013)
As unidades de alimentação e nutrição (UANs) vêm aumentando sua atuação no mercado de refei- ções coletivas e são classificadas como o terceiro maior local de ocorrência de doenças transmitidas por alimentos no Brasil. O fator primord
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/065cfaa446d3446593c8ecfa9b6be644
Autor:
Clarisse Marisa da Costa Pais de Almeida Lopes, Liliana Sofia Alexandre Almeida, Micaela Guerra Jordão, Sónia Santos Pinto, Hugo Miguel Santos Duarte, Cristina Costeira
Publikováno v:
Revista de Enfermagem Referência, Vol 6, Iss 3 (2024)
Enquadramento: A inteligência emocional percebida (IEP) é a habilidade para compreender emoções, aspeto crucial em contextos académicos, pois sabe-se que os estudantes com maior IEP apresentam melhores performances pessoais e profissionais Obj
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/46393ff713634494af1f115122890cae
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 37, Iss 3, Pp 862-867 (2007)
O consumo de queijo artesanal, vendido em estabelecimentos de beira de estrada, é comum no Estado do Rio Grande do Sul. Geralmente estes produtos não são fabricados em acordo com as boas normas de fabricação e podem constituir perigo à saúde d
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7f80987eceea4dc0a31686919cfd08b8
Publikováno v:
Pesquisa Veterinária Brasileira, Vol 24, Iss 2, Pp 80-84 (2004)
Este estudo foi realizado com o objetivo de determinar a prevalência de Salmonella sp em suínos abatidos em frigoríficos sob inspeção federal no Rio Grande do Sul. Amostras de fezes e linfonodos foram coletadas em três diferentes frigoríficos
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/21f4cfd5f0d84e429b0d9f1ca6ad933b
Publikováno v:
Pesquisa Veterinária Brasileira, Vol 22, Iss 3, Pp 104-108 (2002)
Foram colhidas amostras de fezes de lote de suínos em 10 granjas terminadoras do Estado do Rio Grande do Sul para pesquisa de Salmonella sp. Duas granjas consideradas negativas (N1 e N2) e uma positiva (P1) nesta primeira etapa foram escolhidas para
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https://doaj.org/article/3a0ee758bb2e4ad7986ffb758c85d387
Autor:
Geovana Brenner Michael, Rosalis Simoneti, Marisa Ribeiro de Itapema Cardoso, Marisa da Costa
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 32, Iss 3, Pp 525-527 (2002)
Em uma granja de suínos, foram isolados quinze sorotipos diferentes de Salmonella. Dois dos sorotipos isolados, Mbandaka e Tennessee, foram também encontrados na ração fornecida aos animais. Este estudo demonstrou a diversidade de sorotipos que p
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https://doaj.org/article/df438f14bed844c583c81dca2e78d961