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pro vyhledávání: '"Marinuzia Silva Barbosa"'
Autor:
Ariadne Matos dos Santos, Marinuzia Silva Barbosa, Taynara Goes dos Santos, Alessandra Almeida Castro Pagani
Publikováno v:
Revista INGI, Vol 4, Iss 1, Pp 674-680 (2020)
O processamento de pimentas agrega valor ao produto devido sua importância social. Pois são fontes de antioxidantes naturais: vitamina C, E, carotenóides e clorofila. A clorofila está presente nas frutas e vegetais verdes podendo ser utilizados c
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f6434144e5464196b5c95f6ca06644db
Autor:
Larissa de Almeida Soares, Grazielle Barreto Araujo, Emanuele Oliveira Cerqueira Amorim, Marcilio Nunes Moreira, Cecília Morais Santana Matos, Augusto de Souza da Silva, Marinuzia Silva Barbosa, Cleber Miranda Gonçalves, Tracy Anne Cruz Aquino, Ariadne Matos dos Santos, Taynara Goes dos Santos, Iago Hudson da Silva Souza
Publikováno v:
Nutrição e Promoção da Saúde
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d0ba5e7c68d3b24eeb7bcdd3eaadc089
https://doi.org/10.22533/at.ed.91519231219
https://doi.org/10.22533/at.ed.91519231219
Autor:
Juliete Pedreira Nogueira, Carla Crislan de Souza Bery, Iago Hudson da Silva Souza, Bianca Macêdo de Araújo, Adriana Crispim de Freitas, Izis Palilla Pereira de Sena Carvalho, Marinuzia Silva Barbosa, Raiane Vieira Chaves, Marcilio Nunes Moreira, Jéssica Moura de Oliveira
Publikováno v:
Gestão, Qualidade e Segurança em Alimentação
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7ebcb558514db70e81e7a20a44f7402f
https://doi.org/10.22533/at.ed.8641925114
https://doi.org/10.22533/at.ed.8641925114
Autor:
Maria Rita Fidelis da Costa, Marinuzia Silva Barbosa, Adriana Crispim de Freitas, Juliete Pedreira Nogueira, Iago Hudson da Silva Souza
Publikováno v:
Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::10cc5554a28ba9709588eaf38cd6f153
https://doi.org/10.22533/at.ed.00019091018
https://doi.org/10.22533/at.ed.00019091018